Cooperativa de producción "Las lajas"
Date
2021
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“Trabajar cada micro ganadero por su cuenta en la localidad de Las Lajas, Zacatlán, Puebla; ha logrado que dos o tres vivales se lleven las mayores ganancias sin gran esfuerzo, los primeros entregan sus 100-120 lts diarios de leche bronca a un precio irrisorio sin visos de mejorar económicamente. Unir a estos productores de leche en la Cooperativa de producción “LAS LAJAS” permitiría lo que Peter Drucker fija respecto a la productividad “la productividad de las nuevas clases, las clases de la sociedad pos capitalista, se puede aumentar únicamente aplicando conocimiento al trabajo”.
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