Ruta agroturística de la sidra en el Pueblo Mágico de Huejotzingo, Puebla; como herramienta para impulsar el desarrollo local
Date
2024-04
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
“Las rutas agroturísticas son actividades encaminadas a revalorizar y comprender el sector turístico desde la propia perspectiva agrícola de las comunidades rurales, con la finalidad de que los visitantes puedan conocer los procesos de cultivo, cosecha y producción para la elaboración de productos artesanales. Sin embargo, diversos estudios han evidenciado que los productos turísticos agrícolas no han sido diseñados cuidadosamente, provocando impactos negativos; sin pensar en la mejora de la calidad de vida y el bienestar de las poblaciones rurales. El presente estudio tiene como propósito diseñar una ruta agroturística de la sidra a través del aprovechamiento del cultivo de la manzana que permita suscitar el desarrollo local del Pueblo Mágico de Huejotzingo, Puebla. A partir de la investigación de campo, con enfoque cualitativo, se emplearon entrevistas semiestructuradas para analizar la percepción de los actores locales en relación al diseño de una ruta agroturística que permita impulsar el desarrollo de la comunidad. Como resultado se infiere que la ruta de la sidra es una estrategia innovadora para fomentar el turismo rural en el Pueblo Mágico de Huejotzingo a través de la participación colectiva entre el sector público, el sector privado y la comunidad para impulsar el desarrollo local”.
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