Plan de negocios para la creación de un café bar ecológico en la capital de Puebla, México

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dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributorPérez Paredes, Alfredo
dc.contributor.advisorPEREZ PAREDES, ALFREDO; 483574
dc.contributor.authorReyes Cervantes, Elisa Bernardette
dc.date.accessioned2020-03-26T15:36:41Z
dc.date.available2020-03-26T15:36:41Z
dc.date.issued2014-06
dc.description.abstract"La presente investigación concentra los elementos requeridos para un plan de negocios, con el propósito de conocer la rentabilidad y viabilidad de una empresa nueva dedicada a la venta de bebidas desde una perspectiva sustentable, con el objetivo primordial de esclarecer la funcionalidad de un café bar con servicio y productos ecológicos. Lo que ha motivado esta investigación, es la carencia en las Pequeñas y Medianas Empresas (PYMES) poblanas de elementos sustentables que impulsen su desarrollo. Actualmente, estas empresas tienen como ocupación y objetivo principal la generación de ingresos y el crecimiento económico, sin embargo, el aprovechamiento de recursos naturales, puede ser un impulsor del desarrollo de las empresas, si es utilizado de manera correcta. El cambio climático, la pérdida de especies endémicas, la contaminación, explotación de recursos naturales y otros factores, han provocado que el ser humano y demás seres vivos, se encuentren en condiciones insalubres y que la calidad de vida disminuya a niveles inimaginables. Para la supervivencia del ser humano, es imperativo salvaguardar el entorno natural en el que vive, por ello, se considera de vital importancia puntualizar las ventajas para una PYME de aprovechar y no explotar los recursos con los que cuenta, de manera sustentable."es_MX
dc.folio434614Tes_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.identificator5es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/5261
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator214703408es_MX
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Pueblaes_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationCIENCIAS SOCIALESes_MX
dc.subject.dbgunamEconomía ambientales_MX
dc.subject.lccBebidases_MX
dc.subject.lccNuevas empresases_MX
dc.subject.lccNuevas empresas--Administraciónes_MX
dc.subject.lccPlanificación empresarial--Estudio de casoses_MX
dc.subject.lccDesarrollo sustentablees_MX
dc.subject.lccPequeñas y medianas empresas--Administraciónes_MX
dc.thesis.careerMaestría en Administración de Pequeñas y Medianas Empresases_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea Económico Administrativaes_MX
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Administraciónes_MX
dc.titlePlan de negocios para la creación de un café bar ecológico en la capital de Puebla, Méxicoes_MX
dc.typeTesis de maestríaes_MX
dc.type.conacytmasterThesises_MX
dc.type.degreeMaestríaes_MX
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Tesis de Maestría