Aislamiento de productos naturales de la bacteria Bacillus toyonensis
Date
2023-06
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
“La presente tesis se realizó específicamente en el área de los productos naturales, también llamados metabolitos secundarios de fuentes de origen vegetal, animal, marino, fúngico y bacteriano. En este proyecto de tesis se utilizó la bacteria Bacillus toyonensis. Esta bacteria cuando se incuba en el medio de cultivo apropiado y en condiciones adecuadas de temperatura y agitación produce compuestos de interés biológico y/o industrial. Estos compuestos se pueden obtener a través de una serie de procesos que incluyen: la extracción de los productos naturales con ayuda de una resina adsorbente polimérica XAD-16, la purificación de los compuestos utilizando la cromatografía, y por último la elucidación de las estructuras químicas mediante el empleo de técnicas espectrométricas y técnicas espectroscópicas. De dicho proceso biotecnológico se obtuvieron diversos compuestos algunos de los cuales ya han sido previamente identificados en trabajos anteriores del grupo de investigación como son dos dicetopiperazinas ciclo (L-Pro-L-Phe) y ciclo (L-Pro-L-Tyr), y N-acetriltriptamina. También se obtuvieron estructuras nuevas como son: el ácido esteárico también llamado 1- monoestearato de glicerina, un compuesto 2 que por la complejidad no se ha podido obtener su correcta elucidación y dos bacteriocinas de 3.89 kDa y 3.83 kDa”.
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