Caracterización del sistema de producción y morfometría de Meleagris gallopavo en Tetela de Ocampo, Puebla

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dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributorVázquez Martínez, Ignacio
dc.contributorEnríquez García, Fabían
dc.contributorCigarroa Vázquez, Francisco Antonio
dc.contributorCuautle García, Lucero Montserrat
dc.contributor.advisorVAZQUEZ MARTINEZ, IGNACIO; 165910
dc.contributor.advisorENRIQUEZ GARCIA, FABIAN; 452159
dc.contributor.advisorCIGARROA VAZQUEZ, FRANCISCO ANTONIO; 374490
dc.contributor.authorPortillo Salgado, Rodrigo
dc.creatorPORTILLO SALGADO, RODRIGO; 735838
dc.date.accessioned2020-10-15T17:09:22Z
dc.date.available2020-10-15T17:09:22Z
dc.date.issued2015-05
dc.description.abstract“El objetivo del trabajo fue caracterizar el sistema de producción tradicional y realizar el análisis morfométrico del guajolote (Meleagris gallopavo) en el municipio de Tetela de Ocampo, Puebla. La información se colecto mediante la aplicación de una encuesta en 72 unidades de producción (UP) de 15 comunidades. Se evaluaron un total de 160 guajolotes mayores de 8 meses, a través de la toma de 18 medidas morfológicas y 3 caracteres fanerópticos. El análisis de la información se realizó mediante estadística descriptiva, análisis cluster y parámetros multivariados de Componentes Principales (CP), del programa estadístico SAS (2003). Se identificaron tres tipos de sistemas de producción: autoconsumo (76.06%), venta (12.68%) y tradición familiar (11.27%), de los cuales: la edad de productor, escolaridad, experiencia en la cría del guajolote, superficie total de terreno, tamaño de la parvada y número de animales vendidos por año, son las variables que mejor los clasifican. En la muestra de guajolotes, predominaron individuos de plumaje negro (83.15%), con tarsos de color negro (39.38%) y picos amarillos (56.88%). De las características morfométricas, tres CP explicaron el 71% de la variación total, en donde la talla del animal (48.74±0.21 cm), largo del dorso (46.03±0.34 cm) y perímetro pectoral (47.66±0.47 cm).”es_MX
dc.folio471015TLes_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.identificator6es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/8400
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator201042834es_MX
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Pueblaes_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍAes_MX
dc.subject.lccPavoses_MX
dc.subject.lccAves de corrales_MX
dc.subject.lccMejoramiento animales_MX
dc.subject.lccAves--Reproducciónes_MX
dc.subject.lccInvestigación cuantitativa--Investigaciónes_MX
dc.thesis.careerLicenciatura en Ingeniería Agroforestales_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Naturales y de la Saludes_MX
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Ingeniería Agrohidráulicaes_MX
dc.thesis.degreetoobtainIngeniero (a) Agroforestales_MX
dc.titleCaracterización del sistema de producción y morfometría de Meleagris gallopavo en Tetela de Ocampo, Pueblaes_MX
dc.typeTesis de licenciaturaes_MX
dc.type.conacytbachelorThesises_MX
dc.type.degreeLicenciaturaes_MX
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