Efecto de bacterias quitinolíticas en el control de plagas y enfermedades fúngicas de Juglans regia L. en San Nicolás de los Ranchos, Puebla
Date
2024
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Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
“Juglans regia L. o nuez de castilla, se encuentra dentro de lista de las plantas prioritarias de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) por sus propiedades nutricionales (FAO, 2015). México es uno de los principales productores y exportadores a nivel mundial, con Puebla como líder (SADER, 2020). Esta es importante en San Nicolás de los Ranchos, puesto que aporta beneficios alimenticios, medicinales y posee un alto impacto económico y cultural; sin embargo, las plagas y enfermedades fitosanitarias perturban la salud de la planta y la producción de nuez. Para contrarrestar esta problemática se utilizan diversos métodos químicos como los plaguicidas, no obstante, estos son altamente contaminantes y representan un peligro en la salud de los productores y del ambiente. Las bacterias degradadoras de quitina, principal componente de la pared celular de hongos y exoesqueleto de la mosca de la fruta, son una alternativa para manejar la problemática en la nuez de castilla; por lo que el objetivo fue evaluar el control biológico con bacterias quitinolíticas sobre la mosca de la fruta y hongos asociados a Juglans regia L. en San Nicolás de los Ranchos, Puebla”.
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