Análisis de elementos genéticos móviles que acarrean genes de resistencia a antibióticos en Escherichia coli aisladas de productos cárnicos

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dc.audiencegeneralPublic
dc.contributorMartínez Laguna, Ygnacio
dc.contributorRocha Gracia, Rosa del Carmen
dc.contributor.advisorMARTINEZ LAGUNA, YGNACIO; 33726
dc.contributor.authorBabines Orozco, Lorena
dc.date.accessioned2025-05-26T19:29:01Z
dc.date.available2025-05-26T19:29:01Z
dc.date.issued2025-01
dc.description.abstract"Escherichia coli es una de las principales bacterias implicadas en brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, destacando por su elevada capacidad para adquirir y transferir genes de resistencia mediante transferencia horizontal, lo que ha generado preocupación por su resistencia incluso a antibióticos de último recurso como la colistina. Este estudio analizó elementos genéticos móviles relacionados con la resistencia antimicrobiana en 38 cepas multirresistentes (MDR) de E. coli aisladas de carne de cerdo y pollo recolectadas en 2009, de las cuales se seleccionaron 12 para secuenciación genómica. No se identificó el gen stx, descartando su asociación con el patotipo STEC/EHEC. En cuanto a resistencia, el 50% de las cepas mostró susceptibilidad intermedia o resistencia a fosfomicina, y más del 95% de estas fueron altamente resistentes (CMI ≥ 256 µg/mL), identificándose los genes fosL1 y fosA7.5 —este último reportado por primera vez en plásmidos en México—. Además, el 5% fue resistente a colistina (CMI ≥ 16 µg/mL). Se detectaron hasta cinco plásmidos por cepa, destacando los grupos IncF, IncFIB, IncI1 y ColE, con relajazas MOB-F12 y MOB-P51, además de sistemas de adicción plasmídica. Estos hallazgos evidencian que productos cárnicos pueden actuar como reservorios de resistencia, enfatizando la necesidad de vigilancia continua".
dc.folio20250130124026-4029-T
dc.formatpdf
dc.identificator2
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/28397
dc.language.isospa
dc.matricula.creator222470440
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Puebla
dc.rights.accesopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.classificationBIOLOGÍA Y QUÍMICA
dc.subject.lccMicrobiología--Ecología microbiana--Por tipo de ambiente--Alimentos
dc.subject.lccMicrobiología--Bacterias--Antibiosis--Resistencia
dc.subject.lccBiología (general)--Genética--Elementos genéticos móviles
dc.subject.lccResistencia a los medicamentos en los microorganismos--Investigación
dc.thesis.careerMaestría en Ciencias (Microbiología)
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Naturales y de la Salud
dc.thesis.degreegrantorInstituto de Ciencias
dc.thesis.degreetoobtainMaestro (a) en Ciencias (Microbiología) con opción en Microbiología Médica
dc.titleAnálisis de elementos genéticos móviles que acarrean genes de resistencia a antibióticos en Escherichia coli aisladas de productos cárnicos
dc.typeTesis de maestría
dc.type.conacytmasterThesis
dc.type.degreeMaestría
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