Estudio de moléculas orgánicas tipo surfactante interactuando con agua mediante modelos atómicos

Date
2022-01
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
"Esta investigación está enfocada en el análisis de la interacción entre moléculas orgánicas tipo surfactante y solventes polares, el agua, por medio de una descripción atomística. Se calculó la energía libre de Gibbs de enlace de varios casos importantes, entre el agua y el surfactante usando química cuántica, resolviendo la ecuación de Schrödinger usando la aproximación de Born-Oppenheimer y de Hartree-Fock. Las energías de enlace calculadas se relacionaron con el balance hidrofílico-lipofílico (HLB) que conforman a la molécula del surfactante. Cuanto más alto sea el valor HLB, más hidrófilo será (soluble en agua) y cuanto menor sea el valor de HLB, más lipofílico será (insoluble en agua). Este parámetro es muy importante ya que nos proporciona el grado de agente emulsificante que tendrá un tensoactivo. Los resultados obtenidos muestran que la energía de enlace entre compuestos orgánicos, tales como alcoholes e hidrocarburos, y el agua, disminuye conforme aumenta su cadena hidrofóbica (o el tamaño de la molécula de hidrocarburo en el caso de gases), lo cual es consistente con una baja solubilidad. Sin embargo, la energía de enlace entre los alcoholes (etanol e isopropanol) y el agua fue mayor respecto a los hidrocarburos estudiados (metileno, metilo, metano y etano)".
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