El citocromo C como biocatalizador en la oxidación de compuestos aromáticos
Date
1995
Authors
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
"El citocromo e de Saccharomyces cerevisiae, es capaz de oxidar Hidrocarburos Polinucleo Aromáticos (HPA) en presencia de peróxido de hidrógeno y 10% de acetonitrilo en buffer de fosfatos 60mM pH 6.1. Antraceno, Dibenzotiofeno y Pireno fueron oxidados y sus productos identificados como: antraquinona, dibenzotiofeno sulfoxido y 1,8-pirenodiona, respectivamente. Siete hemoproteínas: Cloroperóxidasa, Peroxidasa de rabano blanco, hemoglobina, citocromo e de corazón de caballo, citocromo c551, microperoxidasa y hemina; fueron estudiadas para llevar a cabo la oxidación del pireno en presencia de peróxido de hidrógeno, encontrandose que únicamente hemina, microperoxidasa y peroxidasa de rabano blanco, no fueron capaces de Illevar a cabo la oxidación del pireno. Se comprobó también que el citocromo c es capaz de oxidar antraceno, dibenzotiofeno y pireno en presencia de diesel y 15% de THF en fosfato buffer 60mM como solvente. El objetivo de esta tesis es determinar la capacidad y eficiencia catalítica del citocromo c de Saccharomyces cerevisiae en la oxidación de compuestos aromáticos en sistemas conteniendo solventes orgánicos."