Propuesta de plan logístico para el traslado de café verde de El Álamo, Tlaxco, Puebla al puerto de Tuxpan para su exportación
Date
2022-06
Authors
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
"De las 100 toneladas café verde que son exportadas en el mundo, 3 son de procedencia mexicana. Se puede hablar de una necesidad de optimizar los procesos logísticos del café hacia otros puntos de venta para contribuir al flujo comercial del mismo y así de esta manera que los productores coloquen su producto fuera de las comunidades a mejor precio y de alta calidad del mismo. La intención principal de esta investigación es crear, a partir del estudio de la cadena de suministro, una propuesta de un plan logístico para el café verde proveniente de la comunidad de El Álamo a el Puerto de Tuxpan para colocarlo en este punto de salida para la exportación este grano y obtener mejores precios para su venta, beneficiando a los caficultores de la comunidad, así como mantener la calidad del mismo con correctas practicas con respecto a su almacenamiento y embalaje. Con la expectativa de que este proyecto se convierte en pionero en la región, aportando información valiosa que servirá a más comunidades para la colocación y exportación de su producto".
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