Cambios en el estado nutricio en alumnas universitarias durante la etapa de formación académica

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dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributorBilbao Reboredo, Tania J.
dc.contributorVélez Pliego, Marcela
dc.contributor.authorSánchez Castillo, José Pablo
dc.date.accessioned2021-02-19T18:40:44Z
dc.date.available2021-02-19T18:40:44Z
dc.date.issued2020-10
dc.description.abstract"El presente trabajo tuvo como objetivo general evaluar los cambios en la ingesta dietética y el estado nutricio de estudiantes de nutrición clínica en el periodo de noviembre de 2015 a mayo de 2018. MATERIALES Y METODOS: Para dar cumplimento al mismo, se realizó a partir de una muestra de 30 alumnas de la licenciatura en nutrición clínica. Se aplicaron dos encuestas alimentarias: Recordatorio de 24h y una semi cuantitativa de frecuencia de consumo para evaluar la dieta a través de indicadores de calidad como composición de energía y macronutrimentos promedio de la dieta, comparándolo con el valor calculado del requerimiento energético para la muestra poblacional por la fórmula de Harris- Benedict y el factor de actividad física para dicha población. Se calculó el perfil calórico de la dieta promedio, y las cantidades consumidas de los alimentos ubicados según los grupos de alimentos contemplados en la encuesta de frecuencia de consumo."es_MX
dc.folio20201126181548-9410-TLes_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.identificator3es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/11234
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator201105650es_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationMEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUDes_MX
dc.subject.dbgunamEstudiantes universitarios--Nutriciónes_MX
dc.subject.lccConsumo de alimentoses_MX
dc.subject.lccHábitos alimenticioses_MX
dc.subject.lccNutrición--Evaluaciónes_MX
dc.subject.lccAntropometríaes_MX
dc.thesis.careerLicenciatura en Nutrición Clínicaes_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Naturales y de la Saludes_MX
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Medicinaes_MX
dc.thesis.degreetoobtainLicenciado (a) en Nutrición Clínicaes_MX
dc.titleCambios en el estado nutricio en alumnas universitarias durante la etapa de formación académicaes_MX
dc.typeTesis de licenciaturaes_MX
dc.type.conacytbachelorThesises_MX
dc.type.degreeLicenciaturaes_MX
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