Etnomicología, diversidad y conservación del germoplasma de macromicetos del Parque Nacional La Malinche en la zona de San Miguel Canoa, Puebla
Date
2023-07
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
“El Parque Nacional la Montaña Malinche o Matlalcuéyatl se estableció mediante Decreto Presidencial publicado en el Diario Oficial de la Federación el 6 de octubre de 1938. Se localiza en los estados de Tlaxcala y Puebla, además, forma parte de la cadena montañosa conocida como Eje Neovolcánico Transversal (SEMARNAT, 2016). En este lugar persisten los famosos hongueros, distinguidos así por la gente de este lugar, y son reconocidos por recolectar hongos comestibles, los cuales son vendidos dentro y fuera de la junta auxiliar, estos macromicetos comestibles son utilizados para distintos guisados tradicionales, además, aún siguen siendo utilizadas algunas especies de hongos de forma curativa para poder aliviar las aflicciones de distintas enfermedades- Este trabajo tiene como propósito la conservación del germoplasma de distintos macromicetos utilizados en San Miguel Canoa con respecto a su uso medicinal y comestible. En el presente estudio se realizará un acercamiento etnomicológico referente al Parque Nacional la Malinche, en el estado de Puebla, primordialmente en la junta auxiliar de San Miguel Canoa, zona donde siguen realizando prácticas tradicionales”.
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