Autonomía y sostenibilidad en la seguridad alimentaria del sistema familiar rural en la Mixteca Poblana

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dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributorHuerta Lara, Manuel
dc.contributor.advisorHUERTA LARA, MANUEL; 123711
dc.contributor.authorAvalos Rangel, Miguel Ángel
dc.creatorAVALOS RANGEL, MIGUEL ANGEL; 520649
dc.date.accessioned2022-06-28T16:10:22Z
dc.date.available2022-06-28T16:10:22Z
dc.date.issued2021-12
dc.description.abstract"Los sistemas agrícolas de autoconsumo son de gran importancia para la seguridad alimentaria y sustento de las familias rurales en México. Sin embargo, el desempeño relacionado con la autonomía y sostenibilidad de la seguridad alimentaria en el sistema familiar rural podría estar comprometida debido a un manejo inadecuado de los recursos, el clima y cambios inadecuados en los saberes. Por tanto, estrategias de evaluación adecuadas son requeridas para identificar las mejor alternativas de desarrollo, desempeño y selección de modelos que permitan proporcionar herramientas cada vez más efectivas para el desarrollo de sistemas agrícolas sostenibles y la erradicación de la inseguridad alimentaria y la pobreza en comunidades rurales. Por tanto, este estudio evalúa los elementos ambientales, económicos y sociales que influyen en la autonomía y sostenibilidad de la seguridad alimentaria en el sistema familiar rural de la localidad de San Bernardino Tepenene Puebla, México. Tal ventana ambiental se estudió mediante la evaluación de emergía y se complementó con aspectos específicos relacionados con el desempeño global de los sistemas familiares de producción y consumo de alimentos, tales como características de la producción, socioeconómicas y de alimentación, clima y los saberes".es_MX
dc.folio20220107141549-3190-Tes_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.identificator2es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/16035
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator217570512es_MX
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Pueblaes_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationBIOLOGÍA Y QUÍMICAes_MX
dc.subject.lccFamilias rurales--México--Pueblaes_MX
dc.subject.lccSeguridad alimenticiaes_MX
dc.subject.lccAgricultura--Aspectos ambientaleses_MX
dc.subject.lccEcología agrícolaes_MX
dc.subject.lccJardines de patios traseroses_MX
dc.subject.lccHuertos--Administraciónes_MX
dc.thesis.careerDoctorado en Ciencias Ambientaleses_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Naturales y de la Saludes_MX
dc.thesis.degreegrantorInstituto de Cienciases_MX
dc.thesis.degreetoobtainDoctor(a) en Ciencias Ambientaleses_MX
dc.titleAutonomía y sostenibilidad en la seguridad alimentaria del sistema familiar rural en la Mixteca Poblanaes_MX
dc.typeTesis de doctoradoes_MX
dc.type.conacytdoctoralThesises_MX
dc.type.degreeDoctoradoes_MX
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