Desarrollo de una metodología para la cuantificación de glifosato en miel mediante espectroscopia Raman de superficie aumentada, y su empleo en la evaluación de la salud ambiental de Nopalucan, Puebla

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dc.audiencegeneralPublic
dc.contributorMéndez Albores, Alia
dc.contributorQuiroga González, Enrique
dc.contributor.advisorMéndez Albores, Alia; 0000-0002-9047-8766
dc.contributor.advisorQuiroga González, Enrique; 0000-0003-1650-0862
dc.contributor.authorLópez Castaños, Karen Alejandra
dc.creatorLópez Castaños, Karen Alejandra; 0000-0002-7585-3505
dc.date.accessioned2024-06-13T15:15:55Z
dc.date.available2024-06-13T15:15:55Z
dc.date.issued2024-02
dc.description.abstract"El glifosato se ha ido posicionando como el herbicida más utilizado en el mundo. Se han modificado ecosistemas enteros y contaminado todos los compartimentos ambientales debido a su uso. Respecto a los daños a la salud por consumo residual del glifosato, la Organización Mundial de la Salud (OMS) lo cataloga como un agente probablemente carcinógeno. Se ha evidenciado que el glifosato afecta todos los compartimentos ambientales, por lo tanto, los productos derivados del pecoreo de las abejas como lo es la miel, que también se ve afectada. Lo antes mencionado ha ocasionado la implementación de diferentes iniciativas de monitoreo de este herbicida, utilizando técnicas variadas. Por lo tanto, en esta tesis se hace uso de la miel como un bioindicador debió a que permite la detección de contaminantes ambientales en específico glifosato en tiempos no puntales gracias a las largas distancias recorridas por las abejas y de manera adicional, se presenta una alternativa para la identificación y cuantificación de glifosato en miel mediante el uso de Espectroscopia Raman de superficie aumentada (SERS) por medio de dos vías".
dc.folio20240215130113-2482-T
dc.formatpdf
dc.identificator2
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/20710
dc.language.isospa
dc.matricula.creator219570451
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Puebla
dc.rights.accesopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.classificationBIOLOGÍA Y QUÍMICA
dc.subject.lccPesticidas--Aspectos ambientales
dc.subject.lccIndicadores ambientales--Investigación
dc.subject.lccResiduos de pesticidas en alimentos--Investigación
dc.subject.lccContaminación de alimentos
dc.subject.lccMiel--Análisis
dc.thesis.careerDoctorado en Ciencias Ambientales
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Naturales y de la Salud
dc.thesis.degreegrantorInstituto de Ciencias
dc.thesis.degreetoobtainDoctor(a) en Ciencias Ambientales
dc.titleDesarrollo de una metodología para la cuantificación de glifosato en miel mediante espectroscopia Raman de superficie aumentada, y su empleo en la evaluación de la salud ambiental de Nopalucan, Puebla
dc.typeTesis de doctorado
dc.type.conacytdoctoralThesis
dc.type.degreeDoctorado
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