Clorhidrato de zilpaterol e implantes de zeranol en el comportamiento productivo en ovinos de engorda
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Date
2017-11
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
"La explotación ovina tiene una función fundamental en el desarrollo de la humanidad, al proporcionar al hombre productos indispensables para su alimentación y vestido. La alta demanda de carne de ovino ha ocasionado la necesidad de importar grandes cantidades de carne ovina en forma de animales vivos o canales congeladas. Dicha situación en parte puede ser asociada con un bajo nivel de eficiencia productiva de las explotaciones ovinas nacionales. El sistema extensivo, que es el sistema predominante en México, la alimentación es básicamente mediante el pastoreo de los animales en agostaderos naturales; la inversión de capital en alimentación, sanidad e infraestructura es mínima y la mano de obra es generalmente familiar, lo que permite bajos costos de producción por kilogramo de cordero. Sin embargo, dado que las prácticas de suplementación alimenticia son nulas, la deficiente ingesta de micro-minerales, así como la mala condición de los pastizales. Por ello el objetivo de esta investigación es evaluar el comportamiento productivo y microbiológico de dos promotores de crecimiento en borregos de engorda".
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