Reordenamiento integral de los espacios y aprovechamiento de residuos renovables, generados en el mercado Miguel Hidalgo y Costilla, Puebla
Abstract
“Es evidente que a través de toda la historia ha sido necesaria la presencia de lugares destinados al intercambio comercial, ya que es a ellos donde la mayoría de individuos acuden a abastecerse de los bienes de consumo básicos necesarios para su subsistencia y de la sociedad en general. El ambiente social que propicia las condiciones para el intercambio debe interpretarse como la institución u organización social en lo cual los ofertantes (productores o vendedores) y demandantes de un servicio entran en una relación comercial. En estos centros de intercambio existen grandes diferencias, tanto en los productos, en términos de calidad e higiene, como en la edificación de los inmuebles, de ahí que es necesario que se apliquen las medidas de higiene y seguridad correspondientes para disminuir latentes focos de infección. En este trabajo analizaremos la situación actual del Mercado Miguel Hidalgo del municipio de Puebla, en el cual se observa una notable carencia de instalaciones, la inadecuada exposición de los productos, lo cual conlleva a conflictos viales, peatonales, y gubernamentales. Haciendo referencia, al trabajo de investigación de tesis, publicado en el 2007 por la Universidad De Las Américas Puebla, el cual se enfoca en la reorganización de los espacios para mejorar el funcionamiento e imagen del mercado.”
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