Propuesta de diseño arquitectónico de nave industrial para productores de limón en el municipio de San Juan Cotzocón, Oaxaca

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dc.contributorRojas Hernández, Dolores Verónica
dc.contributorMaldonado Castro, Nahely
dc.contributorHernández Lee Tenorio, María del Carmen
dc.contributor.advisorRojas Hernández, Dolores Verónica; 0000-0001-6905-4603
dc.contributor.authorVarela Hernández, Martha Ysselle
dc.date.accessioned2026-01-09T19:45:30Z
dc.date.available2026-01-09T19:45:30Z
dc.date.issued2025-08
dc.description.abstract"La producción de limón constituye una de las actividades agrícolas más relevantes en México, con especial importancia en los estados de Veracruz y Oaxaca. Este cultivo además de representar una fuente de ingresos para miles de familias campesinas también tiene un papel estratégico en la economía agroalimentaria nacional, tanto en el consumo interno como en la exportación. En el año 2022, Veracruz alcanzó una producción de 748,306 toneladas de limón, lo que representó el 29.2% del total nacional, mientras que Oaxaca produjo 253,373 toneladas, equivalente al 9.9%. No obstante, a pesar de esta alta productividad, los pequeños y medianos productores enfrentan una problemática común: la falta de infraestructura adecuada para el procesamiento, empaque y comercialización del producto, lo que los obliga a depender de intermediarios que absorben gran parte del valor agregado. La inexistencia de naves industriales diseñadas específicamente para las necesidades de este sector limita la capacidad de los productores para acceder a mercados formales, elevar la calidad del producto y obtener mayores márgenes de ganancia. Esta situación impacta negativamente en el desarrollo económico local, perpetúa la desigualdad en la cadena de valor y desalienta la inversión en el medio rural. Frente a este contexto, la presente tesis propone el diseño arquitectónico de una nave agroindustrial para el procesamiento de limón en la comunidad de El Porvenir, municipio de San Juan Cotzocón, Oaxaca".
dc.folio20250811090909-2366-TL
dc.formatpdf
dc.identificator7
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/30834
dc.language.isospa
dc.matricula.creator990012787
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Puebla
dc.rights.accesopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.classificationINGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
dc.subject.lccConstrucción de edificios--Edificios: Construcción con referencia al uso--Plantas industriales--Plantas de procesamiento de alimentos
dc.subject.lccConstrucción de edificios--Edificios: Construcción con referencia al uso--Edificios agrícolas
dc.subject.lccArquitectura--Clases especiales de edificios--Clasificación por uso--Edificios públicos--Arquitectura industrial
dc.subject.lccPlantas de procesamiento de alimentos--Diseño y construcción
dc.subject.lccEdificios agrícolas--Diseño y construcción
dc.thesis.careerLicenciatura en Arquitectura
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ingeniería y Ciencias Exactas
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Arquitectura
dc.thesis.degreetoobtainArquitecto (a)
dc.titlePropuesta de diseño arquitectónico de nave industrial para productores de limón en el municipio de San Juan Cotzocón, Oaxaca
dc.typeTesis de licenciatura
dc.type.conacytbachelorThesis
dc.type.degreeLicenciatura
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