Alimentos para sanar: creencias acerca de alimentos con fines curativos en pacientes con cáncer

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dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributorGarcía López, Isaura Cecilia
dc.contributorCampos Rico, Ivonne Virginia
dc.contributorSantiesteban López, Norma Ángelica
dc.contributor.advisorGARCIA LOPEZ, ISAURA CECILIA; 98775
dc.contributor.advisorCampos Rico, Ivonne Virginia; 168741
dc.contributor.advisorSANTIESTEBAN LOPEZ, NORMA ANGELICA; 240825
dc.contributor.authorGarcía Bustamante, Gabriela
dc.creatorGarcía Bustamante, Gabriela; 203185
dc.date.accessioned2020-08-19T19:51:06Z
dc.date.available2020-08-19T19:51:06Z
dc.date.issued2018-06
dc.description.abstract“Los pacientes con cáncer utilizan remedios naturales a la par del tratamiento convencional recibido, como una opción a la búsqueda de una cura para la enfermedad. Entre los remedios naturales más utilizados, es de destacar el uso de alimentos con fines terapéuticos. Los alimentos que se consumen con fines curativos son acordes a las creencias sobre sus componentes químicos, generalmente están disponibles en su entorno y son utilizados en terapias no alternativas como la medicina tradicional. El presente trabajo se centró en identificar las creencias en torno a los alimentos que los pacientes consumen con fines terapéuticos, a partir del análisis del testimonio sobre el origen de la enfermedad, los itinerarios terapéuticos seguidos y la eficacia simbólica del consumo de alimentos con fines curativos que realizan los pacientes a fin de encontrar la asociación entre la práctica y su efecto curativo en el cáncer. Estos datos etnográficos fueron obtenidos a partir de la recolección de testimonios utilizando la biografía como una herramienta pertinente para adentrarse en las experiencias de vida”.es_MX
dc.folio456418Tes_MX
dc.identificator4es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/7251
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator217660144es_MX
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Pueblaes_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationHUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTAes_MX
dc.subject.lccCáncer--Pacientes--Anécdotases_MX
dc.subject.lccCáncer--Tratamiento alternativoes_MX
dc.subject.lccCáncer--Aspectos nutritivoses_MX
dc.subject.lccMedicina alternativaes_MX
dc.subject.lccAlimentoses_MX
dc.subject.lccCáncer--Dieta como terapiaes_MX
dc.thesis.careerEspecialidad en Antropologia de la Alimentaciónes_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Sociales y Humanidadeses_MX
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Filosofía y Letrases_MX
dc.thesis.degreetoobtainEspecialista en Antropología de la Alimentaciónes_MX
dc.titleAlimentos para sanar: creencias acerca de alimentos con fines curativos en pacientes con cánceres_MX
dc.typeTesinaes_MX
dc.type.degreeEspecialidades_MX
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