Estudio cinético de la actividad antioxidante del compuesto de coordinación [(N, N, N’, N’-tetrakis-[N-((2-metilpiridin)etil)propanamida]etilendiamina)(clorodimetilésterprotoporfirinato)]Fe(III)

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2018-10
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"Los dendrímeros son moléculas orgánicas poliméricas altamente ramificadas de tamaño nanoscópico y constan de tres partes principales: el núcleo, las capas interiores y los grupos terminales [Abbasi et al., 2014]. Además, se caracterizan por tener una estructura molecular compacta. Mediante la funcionalización de la periferia de los dendrímeros con moléculas que posean átomos donadores de densidad electrónica, estos, actúan como ligantes que se pueden coordinar a iones metálicos. Las porfirinas son macrociclos aromáticos tetrapirrólicos, con sustituyentes laterales y usualmente se encuentran coordinadas a un ion metálico en el centro del macrociclo mediante 4 enlaces covalentes coordinados. Las porfirinas juegan un papel importante en procesos biológicos de plantas y animales que incluyen transferencia electrónica, transporte de oxígeno y oxidación catalítica de sustratos. Las porfirinas tienen funciones interesantes en los sistemas biológicos ya que actúan como grupo prostético en las enzimas y realizan reacciones de catálisis de forma eficiente y con una gran selectividad en los organismos vivos. Por lo anterior se propone mimetizar al centro activo de las peroxidasas a través de un compuesto modelo para comprender los mecanismos de reacción de estas enzimas y comprobarlo con UV-Vis, IR, RMN-1H y RPE ".
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