Pretratamientos de los residuos lignocelulósicos provenientes de la extracción de aceite de ricino para la obtención de enzimas celulasas y xilanasas

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dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributorSánchez Cantú, Manuel
dc.contributor.advisorSANCHEZ CANTU, MANUEL; 43395
dc.contributor.authorOrtiz Moreno, Liliana
dc.creatorORTIZ MORENO, LILIANA; 488353
dc.date.accessioned2020-05-01T20:56:56Z
dc.date.available2020-05-01T20:56:56Z
dc.date.issued2014-10
dc.description.abstract"En este proyecto de investigación se llevó a cabo la extracción de aceite de ricino (Ricinus cummunis) por prensado mecánico térmico para poder acceder a la torta de extracción de la dicho aceite. La torta fue caracterizada mediante un análisis químico proximal y fisicoquímico, también fue sometida a difracción de rayos X, microscopía electrónica de barrido y se le midió el área de contacto. Posteriormente se utilizó torta de extracción de aceite de ricino como sustrato de crecimiento con dos tamaños de partícula (0.420 – 0.841mm y 0.841 – 2.0 mm) del hongo Pleurotus djamor, en donde se determinó que este hongo es capaz de crecer exitosamente en dicho sustrato sin necesidad de adicionarle ningún material de soporte. Después se procedió realizar extracciones de enzimas extracelulares producidas por el hongo mediante buffer de citratos con pH 4.8 y 5.3 los días 8,11, 14, 17, 20 y 23. Se encontró que a menor tamaño de partícula se favorece ligeramente la actividad enzimática de xilanasas y que mayor tamaño de partícula favorece ligeramente la actividad enzimática de celulasas".es_MX
dc.folio723514Tes_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.identificator7es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/5940
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator212470803es_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationINGENIERÍA Y TECNOLOGÍAes_MX
dc.subject.dbgunamAceites vegetales como combustibleses_MX
dc.subject.dbgunamHiguerilla--Méxicoes_MX
dc.subject.dbgunamHemicelulosaes_MX
dc.subject.dbgunamResiduos industrialeses_MX
dc.subject.dbgunamXilanasases_MX
dc.subject.dbgunamCelulasaes_MX
dc.subject.lccAceite de ricinoes_MX
dc.subject.lccGases del efecto invernaderoes_MX
dc.subject.lccIndustria de alcohol combustiblees_MX
dc.thesis.careerMaestría en Ingeniería Químicaes_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ingeniería y Ciencias Exactases_MX
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Ingeniería Químicaes_MX
dc.thesis.degreetoobtainMaestro en Ingeniería Químicaes_MX
dc.titlePretratamientos de los residuos lignocelulósicos provenientes de la extracción de aceite de ricino para la obtención de enzimas celulasas y xilanasases_MX
dc.typeTesis de maestríaes_MX
dc.type.conacytmasterThesises_MX
dc.type.degreeMaestríaes_MX
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