Efecto protector de lactobacillus ante el consumo prolongado de malatión en dosis bajas a través del estudio en un modelo murino

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dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributorCedillo Ramírez, María Lilia
dc.contributorYañez Santos, Jorge Antonio
dc.contributorGirón Ortiz, Jorge Alberto
dc.contributor.advisorCEDILLO RAMIREZ, MARIA LILIA; 51866
dc.contributor.advisorYAÑEZ SANTOS, JORGE ANTONIO; 33831
dc.contributor.advisorGIRON ORTIZ, JORGE ALBERTO; 16517
dc.contributor.authorSimoni Berra, Marco Ángel
dc.creatorSIMONI BERRA, MARCO ANGEL; 712142
dc.date.accessioned2023-05-09T21:17:44Z
dc.date.available2023-05-09T21:17:44Z
dc.date.issued2022-12
dc.description.abstract"El uso de plaguicidas se ha incrementado en el tiempo a la par del crecimiento de la población mundial y la demanda de alimentos. El malatión es uno de los plaguicidas más utilizados en México y el mundo. Su uso indiscriminado lo ha situado como el principal plaguicida detectado en productos alimenticios reflejándose en diversos problemas de salud como el aumento del estrés oxidativo, la resistencia a la insulina y la alteración del metabolismo de lípidos, factores de riesgo de diabetes y obesidad, dos de las enfermedades cuya prevalencia ha aumentado significativamente en los últimos años. El consumo de diversas especies de Lactobacillus con capacidad probiótica se ha asociado a diferentes efectos benéficos sobre la salud de quien los consume, los cuales podrían ayudar a contrarrestar la toxicidad ocasionada por el consumo de alimentos contaminados con residuos de plaguicidas. Los objetivos principales del estudio fueron determinar los efectos de la exposición crónica a malatión a dosis bajas sobre el peso y la glucosa de ratones, así como evaluar la resistencia de ocho especies de Lactobacillus a diferentes concentraciones de malatión y determinar el efecto protector de un suplemento probiótico con especies del género Lactobacillus".es_MX
dc.folio20221117110218-1011-Tes_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.identificator2es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/18375
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator218570795es_MX
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Pueblaes_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationBIOLOGÍA Y QUÍMICAes_MX
dc.subject.lccContaminación de alimentoses_MX
dc.subject.lccResiduos de pesticidas en alimentoses_MX
dc.subject.lccPesticidas--Aspectos de saludes_MX
dc.subject.lccPesticidas--Efectos fisiológicoses_MX
dc.subject.lccProbióticos--Uso terapéuticoes_MX
dc.subject.lccRatas como animales de laboratorioes_MX
dc.thesis.careerDoctorado en Ciencias Ambientaleses_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Naturales y de la Saludes_MX
dc.thesis.degreegrantorInstituto de Cienciases_MX
dc.thesis.degreetoobtainDoctor(a) en Ciencias Ambientaleses_MX
dc.titleEfecto protector de lactobacillus ante el consumo prolongado de malatión en dosis bajas a través del estudio en un modelo murinoes_MX
dc.typeTesis de doctoradoes_MX
dc.type.conacytdoctoralThesises_MX
dc.type.degreeDoctoradoes_MX
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