El cambio tecnológico en la dinámica del desarrollo agrícola y capacidades tecnológicas de la producción de granos básicos en la entidad poblana. Período 1988 - 1997
Date
2000
Authors
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Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
Analiza la crisis de la agricultura en Puebla y el papel que juega la tecnología en su desarrollo. El trabajo surge de una investigación realizada en 1999 y se centra específicamente en la producción de granos básicos (maíz, frijol y trigo), con el objetivo de entender qué tecnologías predominan, a quién benefician y hacia dónde se dirigen los esfuerzos de investigación en el estado.
El autor plantea que el campo mexicano atraviesa una crisis profunda debido a que ha dejado de cumplir sus funciones tradicionales: alimentar a la población y generar divisas. Explica que, en las últimas décadas, el Estado impulsó un modelo de modernización basado en la "Revolución Verde" que favoreció a las grandes empresas y zonas de riego, pero que terminó por marginar a los campesinos, acelerar la migración a las ciudades y provocar graves daños ambientales como la erosión y la deforestación.
En el contexto actual de globalización, la agricultura poblana se enfrenta a una competencia desigual frente a potencias como Estados Unidos y Europa. El texto subraya que, aunque la productividad mundial ha crecido enormemente, en Puebla los productores de granos básicos (mayormente minifundistas con recursos escasos) siguen estancados. Se destaca que en la región han predominado las tecnologías químicas y biológicas sobre las mecánicas, y que existe una gran dificultad para que los avances científicos lleguen realmente a la mayoría de los productores.