DETERMINACIÓN DEL POTENCIAL BIOQUÍMICO DE METANO (PBM) DE RESIDUOS DE FRUTAS Y VERDURAS EN HOGARES

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dc.creatorCLAUDIAN SÁNCHEZ-REYES
dc.creatorMARÍA EUGENIA PATIÑO-IGLESIAS
dc.creatorJOSÉ LUIS ALCÁNTARA-FLORES
dc.creatorYASMI REYES-ORTEGA
dc.creatorMARÍA ANA PÉREZ-CRUZ
dc.creatorESIQUIO ORTÍZ-MUÑOZ
dc.date2016
dc.date.accessioned2021-04-11T23:57:21Z
dc.date.available2021-04-11T23:57:21Z
dc.descriptionEn este trabajo se estudia mediante el proceso de digestión anaerobia (DA), la descomposición de materia orgánica de residuos alimenticios de cocina (sustrato) con lodo (inóculo) de una planta de tratamiento de aguas residuales con la finalidad de obtener biogás y determinar el potencial bioquímico de metano (PBM) al final del proceso. Los ensayos que se llevaron a cabo fueron con relaciones sustrato:inóculo (S:I) 1:2 y 1:3, en términos de sólidos volátiles (SV). En el transcurso de la DA en condiciones mesofílicas (35 ºC) y tiempos de residencia (TR) de 15 días, se midieron los parámetros más importantes que influyen en esta digestión: SV, sólidos totales (ST), demanda química de oxígeno (DQO) y pH. El biogás obtenido se purificó por medio de la eliminación de H2S y NH3 con trampas de NaOH y H2SO4 1M. En el caso de los experimentos con inóculo y sustrato se recuperaron en promedio 1.235 L de biogás con un 80.15 % de CH4 y en los ensayos con inóculo sin sustrato 0.720 L de biogás con 90.47 % de CH4. La cuantificación de este gas se llevó a cabo por cromatografía de gases. Los resultados que se obtuvieron concuerdan favorablemente con la producción de biogás y la disminución de la materia o carga orgánica expresada como DQO. En la determinación de PBM se obtuvieron 124.82 y 127.89 mL CH4/g SV para experimentos S:I-1:3 y para la relación 1:2, 103.39 y 116.27 mL CH4/g SV.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=37045328005
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/12307
dc.languagees
dc.publisherUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=370
dc.rightsRevista Internacional de Contaminación Ambiental
dc.sourceRevista Internacional de Contaminación Ambiental (México) Num.2 Vol.32
dc.subjectCiencias de la Tierra
dc.subjectDigestión anaerobia
dc.subjectBiogás
dc.subjectInóculo
dc.subjectSustrato
dc.titleDETERMINACIÓN DEL POTENCIAL BIOQUÍMICO DE METANO (PBM) DE RESIDUOS DE FRUTAS Y VERDURAS EN HOGARES
dc.typeArtículo científico
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