Estudio comparativo de la actividad proteolítica secretable mayor a 160 kDa en dos grupos de Escherichia coli
Date
2015-03
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"Escherichia coli (E. coli) es la bacteria anaerobia facultativa más abundante en el intestino grueso del ser humano. La mayoría de las cepas actúan como comensales que nos protege frente a la infección, al competir con patógenos intestinales como Shigella sp. y Salmonella sp. Sin embargo, algunas cepas de E. coli son patógenas intestinales y constituyen la principal causa de diarrea infantil en países en vías de desarrollo, provocando la muerte a un número significativo de niños. También se han producido brotes epidémicos de diarrea por E. coli en los Estados Unidos, debido a la ingestión de alimentos y aguas contaminadas (79,420 casos en un población de 320 mil millones de personas). Además, es un patógeno importante de vías urinarias. (John L. Ingraham y Catherine A. Ingraham, 2004). De manera general, E. coli es un bacilo corto; posee un diámetro de 0.5 μm y una longitud de 1.0–3.0 μm, es no esporulado, es un microorganismo Gram negativo, posee un contenido de GC de 50% y es móvil por flagelos perítricos. Al tratarse de una enterobacteria se puede encontrar en aguas negras y se le clasifica como un organismo ubicuo (Holt, 1994; Welch, 2006)".
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