Industrialización y administración de una industria agroquímica
| dc.audience | administrators | |
| dc.contributor.author | Cruz Camacho, Eutiquia | |
| dc.coverage.place | Tesiteca Biblioteca Central 3er. piso | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-02T14:40:09Z | |
| dc.date.available | 2025-06-02T14:40:09Z | |
| dc.date.issued | 1999 | |
| dc.description.abstract | "El hambre sigue siendo uno de los problemas más graves a nivel mundial, agravado por el rápido crecimiento poblacional, la pobreza, la falta de distribución justa de la riqueza y el insuficiente desarrollo agrícola. Esta situación genera una alta demanda de alimentos, especialmente proteínas animales, pero factores como la escasa producción ganadera, la falta de empleos y el abandono del campo dificultan el acceso a una alimentación adecuada. La ganadería debe ser considerada como un motor clave para el desarrollo económico, y se requiere una estructura organizativa eficiente en la producción agrícola y ganadera. El proyecto propuesto para resolver esta problemática se enfoca en establecer una unidad agroindustrial en las zonas de Oaxaca y Guerrero, con la construcción de un rastro de inspección federal y una planta de alimentos balanceados, mejorando la calidad, higiene y salubridad de los productos cárnicos, y contribuyendo al desarrollo económico local y nacional." | |
| dc.identifier.bibrecord | IQ1999 C7I5 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12371/28631 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Benemérita Universidad Autónoma de Puebla | |
| dc.rights.acces | restrictedAccess | |
| dc.subject.lcc | Industria alimentaria—Alimentos—Productos alimenticios | |
| dc.subject.lcc | Industria cárnica—Carne—Ganado—Mataderos | |
| dc.subject.lcc | Procesamiento y manufactura de alimentos—Preservación de alimentos | |
| dc.thesis.career | Licenciatura en Ingeniería Química | |
| dc.thesis.degreediscipline | Área de Ingeniería y Ciencias Exactas | |
| dc.thesis.degreegrantor | Facultad de Ingeniería Química | |
| dc.thesis.degreetoobtain | Ingeniero (a) Químico (a) | |
| dc.title | Industrialización y administración de una industria agroquímica | |
| dc.type | Tesis de licenciatura | |
| dc.type.degree | Licenciatura |