Uso de grano de cártamo en alimentación de ovinos en finalización
Date
2025
Authors
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
"El estudio evaluó el efecto del grano de cártamo sobre la respuesta productiva de 40 corderos machos enteros cruza Dorper-Pelibuey, con un peso inicial de 28.31 ± 4.12 kg. Los animales fueron alojados en jaulas individuales con alimento y agua ad libitum y distribuidos en un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos: T1 = 0%, T2 = 10%, T3 = 15% y T4 = 20% de grano de cártamo. La prueba tuvo una duración de 60 días, con 15 días previos de adaptación a las jaulas y a la dieta experimental. La ganancia de peso se registró semanalmente a las 07:00 mediante una báscula digital de 300 kg y precisión de 0.05 kg. El consumo promedio de materia seca no mostró efectos significativos entre tratamientos (1.368 vs 1.415 vs 1.359 vs 1.334). La ganancia diaria de peso (0.253 vs 0.306 vs 0.276 vs 0.291) y la conversión alimenticia (5.40 vs 4.62 vs 4.92 vs 4.58) fueron similares entre grupos. La digestibilidad aparente de la materia seca (65.89 vs 67.23 vs 66.94 vs 64.12) presentó mejores valores en T2. El rendimiento en canal tampoco mostró diferencias significativas (49.15 vs 52.15 vs 51.97 vs 52.29). Se concluye que el grano de cártamo no mejora los parámetros productivos comparados con el testigo, recomendándose evaluar otros porcentajes".
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