Elaboración de registros de seguimiento para la capacitación en seguridad y salud en el trabajo en una empresa de alimentos

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2018-06
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“El presente trabajo tiene como propósito la elaboración de registros para la capacitación en seguridad y salud en el trabajo en una empresa de alimentos. Para una organización cuyo giro es producción y comercialización, la cual presenta una deficiencia en salud y seguridad en el trabajo. Por lo tanto se espera que con esta propuesta de elaboración de registros, se minimicen los accidentes de trabajo al darles seguimiento y aplicación. Anualmente se registran un gran número de accidentes dentro de las empresas, de los cuales, la mayoría pudo haberse prevenido con una buena capacitación del personal. Este trabajo tiene como objetivo la capacitación del personal en la NORMA OHSAS 18001, la cual tiene como fin establecer un sistema de gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo para eliminar o minimizar riesgos al personal u otras partes interesadas que podrían estar expuestas a peligros. Se decidió basarse en esta Norma ya que es una especificación internacional. Así mismo OHSAS 18001 está dirigida a organizaciones comprometidas con la seguridad de su personal y lugar de trabajo. Está también pensada para organizaciones que ya tienen implementado un Sistema de Gestión en Calidad y desean explorar nuevas áreas para una potencial mejora”.
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