Planeación estratégica para la repostería el deleite del día

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dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributorHaro Zea, Karla Liliana
dc.contributor.advisorHARO ZEA, KARLA LILIANA; 375380
dc.contributor.authorSuriano Navarro, Juana
dc.contributor.authorMiranda Luna, Leslie Azucena
dc.date.accessioned2020-11-27T20:59:45Z
dc.date.available2020-11-27T20:59:45Z
dc.date.issued2015-06
dc.description.abstract“La presente investigación tiene como objetivo presentar a la micro empresa, ―el deleite del día‖ quien se dedica a la producción y comercialización de productos de repostería, la cual es una empresa familiar, quienes desean posicionarse en el mercado de la repostería dentro del municipio de Libres, Puebla, como una empresa que genere una ventaja competitiva, para ello fue necesario hacer uso de la Matriz FODA, el modelo de planeación estratégica de las 5 fuerzas de Michael Porter, y la creación y aplicación de un instrumento de recolección de información, mismo que dan fundamento a la presente investigación. Se puede argumentar que la planeación estratégica es una herramienta que permitirá a la repostería ―el deleite del día‖ lograr una ventaja competitiva por medio del mejoramiento de los canales de distribución, optimización de los recursos, innovación de productos, además de preservar la calidad en los productos y servicio”.es_MX
dc.folio452815Tes_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.identificator5es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/9412
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator213470263es_MX
dc.matricula.creator213470259es_MX
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Pueblaes_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationCIENCIAS SOCIALESes_MX
dc.subject.lccPequeñas y medianas empresas--México--Puebla--Estudio de casoses_MX
dc.subject.lccEmpresas familiares--Administraciónes_MX
dc.subject.lccConfiteríaes_MX
dc.subject.lccPlanificación empresariales_MX
dc.subject.lccPlanificación estratégica--Estudio de casoses_MX
dc.subject.lccControl de procesos industrialeses_MX
dc.thesis.careerMaestría en Administraciónes_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea Económico Administrativaes_MX
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Contaduría Públicaes_MX
dc.titlePlaneación estratégica para la repostería el deleite del díaes_MX
dc.typeTesis de maestríaes_MX
dc.type.conacytmasterThesises_MX
dc.type.degreeMaestríaes_MX
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Tesis de Maestría