Evaluación de la función mitocondrial en hipocampo de rata Wistar con resistencia a insulina inducida por el consumo de una dieta hiperglúcida
Date
2025-10
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
“La resistencia a la insulina (RI) es una alteración metabólica clave que se presenta tras el consumo de dietas hipercalóricas ricas en carbohidratos, provocando desequilibrios en la homeostasis energética y contribuyendo al desarrollo trastornos neurodegenerativos. En el cerebro, la RI afecta la función mitocondrial, esencial para la bioenergética neuronal, y puede inducir estrés oxidativo y disfunción sináptica. Por ello, se analizó el efecto de la RI inducida por dieta hiperglúcida en la dinámica y morfología mitocondrial del hipocampo de ratas Wistar. Se emplearon ratas machos Wistar divididas en un grupo control (dieta estándar NCD) y un grupo HCD (dieta MX/E/2013/047377 con 71.4% de azúcares), que consumieron la dieta durante 3 meses. Se caracterizó la RI en el modelo mediante pruebas de tolerancia oral a la glucosa, índices HOMA-IR y Matsuda-DeFronzo y un perfil lipídico. En mitocondrias de hipocampo aisladas, se evaluó la síntesis de ATP con diferentes sustratos (piruvato+malato, glutamato+malato y succinato), además del potencial de membrana mitocondrial (ΔΨm), junto con la dinámica incluyendo fusión, fisión y mitofagia, y la morfología mediante microscopía electrónica de transmisión”.
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