Aislamiento y purificación de cepas microbianas con aplicación ambiental

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dc.contributorAvelino Flores, María del Carmen Guadalupe
dc.contributor.advisorAVELINO FLORES, MARIA DEL CARMEN GUADALUPE; 311667
dc.contributor.authorReyes Juárez, Ivon
dc.contributor.authorRendón Juárez, Brandon
dc.date.accessioned2025-10-23T15:39:01Z
dc.date.available2025-10-23T15:39:01Z
dc.date.issued2025-05
dc.description.abstract"La creciente demanda alimentaria ha incrementado los residuos agroindustriales, cuyo desecho representa un problema ambiental. Estos provienen de diversos cultivos no destinados al consumo y constituyen una fuente importante de polímeros como almidón y celulosa. La celulosa se encuentra principalmente en la producción de telas y papel, mientras que el almidón genera contaminación en la industria alimentaria cuando se considera residuo bajo ciertas condiciones. A ello se suma el consumo cotidiano de otras sustancias como los lípidos, presentes en productos de amplio uso como el aceite de cocina. La elevada generación de desechos provenientes de polímeros naturales y lípidos ocasiona impactos negativos en los ecosistemas. Por ello, resulta necesario implementar alternativas económicas y ambientalmente viables que permitan tratarlos o reutilizarlos. Entre estas, la degradación microbiana se presenta como la opción más eficaz para mitigar los efectos de estos compuestos y aprovechar su potencial de reutilización. El presente estudio tiene como objetivo aislar microorganismos, bacterias y levaduras, provenientes de una muestra vegetal en descomposición, con capacidad degradadora de polímeros naturales como celulosa, pectina, almidón y lípidos. Su aplicación permitiría desarrollar procesos de biorremediación y reutilización de residuos agroindustriales, contribuyendo a reducir el impacto ambiental y a promover soluciones sostenibles frente a esta problemática".
dc.folio20250612150426-6732-TL
dc.formatpdf
dc.identificator7
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/29973
dc.language.isospa
dc.matricula.creator201842696
dc.matricula.creator201916254
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Puebla
dc.rights.accesopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.classificationINGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
dc.subject.lccIngeniería sanitaria--Ingeniería sanitaria rural y agrícola--Eliminación y drenaje de aguas residuales y residuos--Residuos agrícolas
dc.subject.lccIngeniería sanitaria--Residuos sólidos--Métodos especiales de eliminación--Otros métodos
dc.subject.lccResiduos y eliminación de residuos--Biodegradación
dc.thesis.careerLicenciatura en Ingeniería Ambiental
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ingeniería y Ciencias Exactas
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Ingeniería Química
dc.thesis.degreetoobtainIngeniero (a) Ambiental
dc.titleAislamiento y purificación de cepas microbianas con aplicación ambiental
dc.typeTesis de licenciatura
dc.type.conacytbachelorThesis
dc.type.degreeLicenciatura
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Tesis de Licenciatura