Determinación del efecto del enriquecimiento de fuente de carbono en la generación de un consorcio microbiano para el tratamiento de vinaza
Date
2025-12
Authors
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
"En este trabajo de tesis se desarrolló una adaptación de un consorcio microbiano para el tratamiento de vinaza, mediante una serie de pruebas experimentales orientadas a evaluar su capacidad de degradación. El estudio inició con la estimulación del crecimiento de los microorganismos, seguida de su caracterización fenotípica, determinación de la viabilidad microbiana y evaluación del consorcio microbiano para la degradación de la vinaza mediante espectrofotometría Vis, utilizando un espectrofotómetro UV-Vis modelo GENESYS 30. Posteriormente, se realizó la caracterización fenotípica, mediante tinción de Gram para el conteo celular y como complemento la tinción con azul de metileno para la morfología celular, utilizando una cámara de Neubauer. La viabilidad microbiana, se determinó a través de mediciones de absorbancia en los rangos de 600 nm y 712 nm, parámetros comúnmente utilizados para estimar crecimiento celular según Camacho et al. (2010). Por último, la capacidad del consorcio microbiano para degradar la vinaza se evalúo considerando las variaciones en la intensidad de color en el rango 450 nm-455 nm, así como un barrido espectral de 325 nm-640 nm, con el propósito de identificar los picos característicos de la vinaza, esto de acuerdo con la literatura Padilha de Souza et al. (2015). Con estos resultados se calculó el rendimiento de los inóculos y el porcentaje de reducción de absorbancia, evidenciando la eficiencia del consorcio microbiano en el tratamiento de la vinaza".
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