Evaluación de la actividad plaguicida de un extracto de Capsicum annuum L.var. glabriusculum basado en modelado ambiental
Date
2023-10
Authors
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
"El uso de compuestos químicos en el combate de plagas y enfermedades en la agricultura ha provocado severas pérdidas de flora y fauna, así como un daño a la salud humana, repercutiendo en la dinámica ambiental. Su uso indiscriminado deriva del incremento en la demanda de alimentos en respuesta al aumento de la población a nivel mundial. Por lo que, en la presente investigación, se propone la formulación de un plaguicida orgánico obtenido a partir de extractos etanólicos de chiltepín (Capsicum annuum L. var. glabriusculum) proveniente del municipio Venustiano Carranza, Puebla, como alternativa biodegradable al uso de los plaguicidas químicos. La propuesta de un plaguicida orgánico a partir de extractos etanólicos de chiltepín es una alternativa que permitirá a los agricultores producir alimentos en un esquema de seguridad y soberanía alimentaria al minimizar o eliminar el uso de compuestos químicos, asegurando los recursos y el derecho a una alimentación segura".
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