Statistics for Estudio de la inhibición por contacto de vapor de Escherichia coli y Salmonella spp.en películas comestibles de almidón adicionadas con antimicrobianos naturales

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Estudio de la inhibición por contacto de vapor de Escherichia coli y Salmonella spp.en películas comestibles de almidón adicionadas con antimicrobianos naturales 16

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