Statistics for Estudio de la inhibición por contacto de vapor de Escherichia coli y Salmonella spp.en películas comestibles de almidón adicionadas con antimicrobianos naturales
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| Estudio de la inhibición por contacto de vapor de Escherichia coli y Salmonella spp.en películas comestibles de almidón adicionadas con antimicrobianos naturales | 18 |
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