Statistics for Evaluación del efecto del ultrasonido de alta intensidad sobre el proceso de transferencia de energía durante la congelación por inmersión de matrices alimenticias
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| Evaluación del efecto del ultrasonido de alta intensidad sobre el proceso de transferencia de energía durante la congelación por inmersión de matrices alimenticias | 129 |
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| marzo 2026 | 5 |
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