Statistics for Cambios en las propiedades funcionales de concentrado de proteínas séricas por ultrasonido de potencia y su uso como agente ligante en un producto cárnico fresco
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| Cambios en las propiedades funcionales de concentrado de proteínas séricas por ultrasonido de potencia y su uso como agente ligante en un producto cárnico fresco | 115 |
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| diciembre 2025 | 1 |
| enero 2026 | 3 |
| febrero 2026 | 1 |
| marzo 2026 | 4 |
| abril 2026 | 1 |
| mayo 2026 | 7 |
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