Statistics for Efecto del pre-tratamiento con ultrasonido de alta intensidad en carne fresca de cerdo para la elaboración de una emulsión cárnica embutida reducida en fosfatos.
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| Efecto del pre-tratamiento con ultrasonido de alta intensidad en carne fresca de cerdo para la elaboración de una emulsión cárnica embutida reducida en fosfatos. | 206 |
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| octubre 2024 | 3 |
| noviembre 2024 | 1 |
| diciembre 2024 | 0 |
| enero 2025 | 13 |
| febrero 2025 | 0 |
| marzo 2025 | 4 |
| abril 2025 | 1 |
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