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Propuesta de reestructuración administrativa para la Escuela de Administración de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
1994; Torres Vidales, María de la Luz
El presente trabajo de investigación consta de tres capítulos, el primero denominado La Escuela de Administración en el contexto educativo superior; tiene como objetivo resaltar la incorporación de la Escuela de Administración a la excelencia académica y el compromiso social como propósitos para superar las circunstancias de la educación superior en México. El capítulo dos, titulado Diagnóstico de la Escuela de Administración, tiene como finalidad conocer las principales leyes que son el marco jurídico y que repercuten directamente en el funcionamiento de la Escuela; así como conocer el funcionamiento del aparato administrativo y finalmente conocer las actividades sustantivas y adjetivas, todo ello para detectar problemas y plantear posibles soluciones. El capítulo tres llamado Propuesta de reestructuración administrativa; es la alternativa que se presenta a consecuencia del capítulo uno y capítulo dos. Tanto el Manual de Organización como el Manual de Descripción de Puestos de la Escuela de Administración, se elaboraron con el fin de que la Institución contara con un documento el cual explicara la manera en que están organizadas las unidades orgánicas que la integran y sus funciones, además el de conocer los requisitos y necesidades de cada puesto, con el objetivo de hacer una selección correcta del personal para ocupar dichos puestos. Tiene por objeto la normatividad y delimitación de funciones al interior de la Unidad Académica; así como, explicar en términos sencillos y accesibles el porqué de determinadas decisiones y el cómo se deben aplicar en la práctica por parte de los diferentes niveles jerárquicos, facilitar el adiestramiento, orientación del personal y uniformar las actividades.
Propuesta para la implantación del Manual de Organización de la Secretaría General de la B.U.A.P.
1994-11; Uscanga Ponce, Martín; Bernabe Romero, Felix
Se hace la propuesta de un Manual de Organización, que considere su estructura orgánica, para que su personal conozca dónde está ubicado, qué grado de autoridad y responsabilidad tiene, y qué papel desempeña, entre otros aspectos. Para ello, en el primer capítulo se representan los aspectos fundamentales de la Organización Administrativa; se trata de determinar, mediante la aplicación de principios, procesos y sistemas, la estructura sobre la que toda administración se mueve y actúa. En el segundo capítulo se representa la importancia de los Manuales Administrativos que comprende, desde sus antecedentes, objetivos y clasificación, hasta su implantación y actualización; El tercer capítulo comprende las características y contenido específico de un Manual de Organización, como medio para el logro de los objetivos que comprende alcanzar un determinado organismo. El cuarto y último capítulo es la Propuesta para el Manual de Organización de la Secretaría General de la BUAP, el cual se presenta con todo el contenido del capítulo anterior. Para realizar la investigación, se aplicaron técnicas de análisis, como la investigación documental y la recopilación y análisis de información, mediante la aplicación de cuestionarios dirigidos a los funcionarios que laboran en las distintas unidades administrativas que conforman la Secretaría General de la BUAP.
Efecto del esfuerzo mecánico sobre una estructura TFT con óxido de zinc (ZnO) como capa activa
2025-10-21; Rincón Suárez, Eliseo
"Este trabajo investiga el efecto piezorresistivo inducido por deformación mecánica en el canal de transistores de película delgada (TFT) de ZnO fabricados por espray pirólisis ultrasónico (EPU) sobre sustratos de Si/SiO₂ tipo “trampolín”. El enfoque combina el bajo costo y la simplicidad del EPU—proceso en atmósfera abierta y sin vacío—con la compatibilidad planar para la microfabricación. Se depositaron películas de ZnO (y, para comparación, ZnO:Ni) y se integró Al₂O₃ como dieléctrico; los contactos (FTO/Al) se definieron en arquitectura MOS-TFT. Las películas se caracterizaron estructuralmente (XRD), morfológicamente (SEM, AFM/KPFM), ópticamente (UV-Vis) y eléctricamente (efecto Hall; curvas I–V bajo distintos sesgos). El dispositivo se montó en configuración de cantiléver, aplicando carga controlada en el extremo libre para imponer esfuerzo tensión/compresión y distintos radios de curvatura. Se correlacionaron tamaño, espesor y geometría del trampolín, así como condiciones de depósito (tiempo, concentración, caudal/gas portador), con parámetros del TFT. Además, se analizan mecanismos de transporte (Schottky, Poole–Frenkel y Fowler–Nordheim) para explicar la modulación de la conducción bajo esfuerzo. Los resultados establecen una ventana elástica de operación y lineamientos de diseño para sensores de deformación basados en TFT de ZnO, evidenciando la viabilidad de esta plataforma para el sensado mecánico y su potencial integración en electrónica flexible y MEMS".
Análisis del Marco Normativo Municipal y sus efectos 1983-1994 (caso municipio de Puebla)
1994-11-26; Toquero Mendoza, Maricela
México enfrenta ya un gran reto de competir con los países más industrializados del mundo, y para esto deberán contar con la fortaleza competitiva de sus ciudades industriales. En este sentido la zona metropolitana de la ciudad de Puebla prevé el establecimiento de un modelo de centro económico y cultural del nivel internacional que atraiga importantes inversiones industriales y comerciales que a su vez generen empleos y contribuyan fuertemente al desarrollo estatal y nacional. Esta es la respuesta poblana al Programa de desarrollo en México. Es un resultado de un largo proceso e intenso esfuerzo. La recopilación de las necesidades y sugerencias de la población se inició desde la campaña electoral del ahora gobernador del estado de Puebla Manuel Bartlett Díaz, y se extendió por más de ocho meses. Se sostuvo un intenso diálogo con funcionarios federales, estatales y municipales para llegar a un plan definido y concreto. La identificación de estrategias clave y proyectos prioritarios se inició desde antes de la toma de posesión del nuevo gobierno en febrero de 1993, y se ha ido refinando y consolidando hasta la fecha. Se creó un plan maestro que permitiera ejecutar el Programa de Desarrollo Regional Angelópolis de una manera ordenada, congruente y enfocada, se debe destacar que el programa tiene una visión de largo plazo por lo que su consecución será paulatina y requerirá de la elaboración de proyectos específicos y de una estructura organizacional dedicada a su administración.
Motivación de personal en el departamento comercial de Comisión Federal de Electricidad
1994; Tejeda Pérez, Miriam
Motivación es un término genérico que implica tres cosas: la necesidad, el objetivo o meta para satisfacer esa necesidad y el comportamiento requerido para lograr la meta. En la situación de empleo, la administración ya sea pública o privada, controla algunas de las metas (dinero, seguridad, posición, etc.) buscadas por el empleado y define el comportamiento (en términos del desempeño del trabajo), lo que se espera del empleado si quiere lograr estas metas. Por ello el desempeño se mantiene a un nivel que le permite hacer tanto dinero como le sea posible, pero sin excederse de las normas implantadas. Así pues, para motivar a un hombre, es necesario crear una situación o proporcionar incentivos, que le permitan aumentar la satisfacción de todas sus necesidades. El primer paso obviamente es, comprender qué clase de necesidades tiene. Esta obra analiza de manera integral la motivación laboral, tomando como caso de estudio el departamento comercial de la Comisión Federal de Electricidad (CFE). El texto se divide en tres capítulos fundamentales, una conclusión y un apartado de aportaciones. En el primer capítulo se establece el fundamento del estudio aplicado específicamente al departamento comercial de la CFE. Se analiza cómo la organización busca alinear los objetivos institucionales con las necesidades individuales de los trabajadores en un entorno de servicio público. El capítulo dos profundiza en la parte teórica del concepto. Explora la historia y evolución de las teorías de motivación. En el siguiente capítulo, se aterriza la teoría a la realidad práctica. Se estudia el impacto de la motivación en relación con los antecedentes de los sindicatos electricistas. Finalmente, se concluye que la motivación efectiva no depende solo de incentivos económicos, sino de entender que el empleado busca satisfacer múltiples necesidades simultáneamente sin romper las normas implantadas por su entorno laboral.
Propuesta de alternativas para nuevas formas de distribución de las participaciones en ingresos federales a los municipios del estado de Tlaxcala. 1995
1994; Tajonar Sanabria, María Estela
El proyecto de tesina denominado: "Propuesta de Nuevas Alternativas para Nuevas Formas de Distribución de las Participaciones en Ingresos Federales a los Municipios del Estado de Tlaxcala 1995", pretende lograr el fortalecimiento financiero del municipio, otorgándole los mecanismos idóneos para garantizar el cumplimiento de sus funciones. Por consiguiente, la tesina en cuestión, consta de cinco apartados importantes en donde, en el primer capítulo se abarcan los antecedentes históricos de la forma de distribución de las participaciones federales, posteriormente un capítulo que plantea el marco jurídico, para aterrizar con la Ley de Coordinación Fiscal Federal vigente donde se explica la forma de participación en el total de ingresos federales mediante la distribución del fondo general de participaciones y un capítulo cuarto, base principal de la tesina donde se plantean dos alternativas importantes de la forma de distribución de las participaciones en ingresos federales a los municipios del Estado de Tlaxcala; terminando con un capítulo de conclusiones y consideraciones finales.
ELSA Speech Analyzer: evaluación formativa de la pronunciación mediante grabaciones de voz en estudiantes de lengua meta A II, LEI, BUAP
2025-10; Rodríguez Fernández, Alejandro
"La investigación reveló el alcance de la aplicación ELSA Speech Analyzer, utilizada bajo un enfoque pedagógico, como una herramienta útil para la mejora de la pronunciación a través de una evaluación formativa en estudiantes de inglés A2, LEI, BUAP. Después de los análisis obtenidos, los resultados cuantitativos mostraron un aumento de 6% en la mejora de la articulación de sonidos por parte de los 15 participantes que intervinieron en el estudio. Esto se traduce como un efecto grande de la retroalimentación, lo que a su vez refuerza los conceptos expuestos por los teóricos sobre la eficiencia de la tecnología ASR y CAPT, movida por inteligencia artificial. El funcionamiento de ELSA, primero para identificar y segundo para brindar una retroalimentación precisa e inmediata sobre las diversas articulaciones, ayudó a los estudiantes a corregir sus errores. La investigación ayudó a comprender, a través de las percepciones de los estudiantes, que el aprendizaje de la pronunciación tiene una naturaleza compleja para ellos, y por ende el uso exclusivo de 97 ELSA no los ayudará a potenciar sus capacidades, por tal motivo expresaron la práctica continua, pero bajo la guía del docente. El uso de la tecnología e innovar siguiendo criterios pedagógicos sólidos, puede favorecer a los estudiantes y brindarles experiencias más significativas en un mundo cada vez más competitivo y que exige el dominio de habilidades como la correcta pronunciación y articulación de sonidos".
Compuesto quelato (4, 5 y 6 miembros) de platino y con di fosfinas ligantes fluoro azufrados
1992; Rivera Martínez, María Guillermina
Sintetizar y caracterizar de compuestos quelato (4, 5 y 6 miembros) de platino y con di fosfinas y ligantes fluoro azufrados del tipo fluorotiofenolato (sr⁻). La síntesis y caracterización de compuestos quelato de platino (Pt) con di fosfinas y ligantes fluorotiofenolados es un área de la química de coordinación y organometálica centrada en diseñar nuevas moléculas estables con aplicaciones potenciales en catálisis (por ejemplo, hidroformilación) o como agentes antitumorales. Complejo metálico: Término directo que define la estructura formada por el metal y el agente quelante.Compuesto de coordinación: Describe el enlace químico formado entre el metal y el agente.Quelato metálico: Refuerza la naturaleza del compuesto.Anillo heterocíclico: Describe la forma estructural (anillo) que adopta el compuesto.
Revisión del método G4 hacia el cálculo teórico de entalpías de formación
2025-11; Ochoa Reséndiz, David
"En el presente trabajo de tesis, se evaluó y modificó el método compuesto Gaussian-4 (G4) para calcular teóricamente las entalpías de formación de compuestos con grupos funcionales (nitro, nitrofenilos y heterociclos sustituidos con grupos nitro), sstos sistemas presentan discrepancias significativas, ya que el método G4 muestra desviaciones de hasta 15–40 kJ·mol−1, frente a los 3–4 kJ·mol−1 típicos en moléculas pequeñas y típicamente estudiadas. Con el fin de mejorar la precisión en el cálculo de sus propiedades termoquímicas, se exploraron modificaciones en el método G4, incluyendo el cambio de funcional en las etapas de optimización de geometría y cálculo de frecuencias vibracionales. Sin embargo, se encontró que el conjunto de calibración y la reparametrización, específicamente el factor de escala F y el parámetro empírico A, parte del término de corrección de alto nivel (HLC, por sus siglas en inglés), ejercen una influencia mayor y no esperada, en comparación con la elección del funcional en la optimización de geometría y el cálculo de frecuencias. Este estudio subraya la importancia de conjuntos de calibración específicos y el ajuste de los parámetros en este tipo de métodos compuestos, ofreciendo una metodología mejorada para el cálculo teórico de propiedades termoquímicas usando el método de atomización".
Diseño, construcción y validación de modelos tridimensionales plegables para la enseñanza aprendizaje de las catorce redes de Bravais
2025; Neiri de los Santos, Hector Jesus
"La cristalografía, como disciplina científica, desempeña un papel fundamental en la comprensión de la estructura y el comportamiento de los materiales sólidos. En particular, el concepto de redes de Bravais constituye un pilar importante en la descripción de la estructura cristalina de los materiales. Sin embargo, a pesar de su importancia, numerosos estudiantes de los primeros años de universidad enfrentan dificultades significativas al intentar comprender y visualizar estas redes tridimensionales. El uso de modelos físicos, tangibles y tridimensionales para representar las 14 redes de Bravais, junto con modelos que ilustren nociones de los elementos y las operaciones de simetría, facilita a los estudiantes la visualización precisa de estas redes y mejora su comprensión de conceptos de simetría molecular. El objetivo es desarrollar un conjunto de 19 modelos plegables: 14 que incorporen información geométrica de las 14 redes de Bravais y 5 que permitan el estudio de la simetría puntual, así como la comprensión de la simetría del espacio. Como resultado en este trabajo desarrollado, se logro el diseño de modelos físicos de las 14 redes de Bravais que han demostrado ser una herramienta efectiva para la visualización de conceptos fundamentales en cristalografía, especialmente en el ámbito de la enseñanza aprendizaje. A través de la construcción de modelos plegables y fáciles de ensamblar, se ha logrado facilitar la comprensión de las estructuras cristalinas y sus simetrías, abordando una necesidad clave identificada en estudios previos: la falta de conocimientos básicos en geometría entre estudiantes de nivel universitario".
Actividad antiinflamatoria de complejos de inclusión de heteroesteroides-β ciclodextrina sobre fibroblastos gingivales y células de músculo esquelético
2025-10; Hernández León, Cristian Rafael
"La enfermedad periodontal (EP) es una condición inflamatoria crónica de origen multifactorial, marcada por la destrucción gradual del sistema de soporte dental. La terapia periodontal actual, quirúrgica o no quirúrgica, presenta limitaciones, lo que impulsa la búsqueda de nuevas estrategias terapéuticas y de esta forma buscar cubrir limitaciones de los tratamientos actuales. El objetivo de esta tesis es evaluar la actividad antiinflamatoria de los complejos de inclusión heteroesteroides- β ciclodextrina sobre fibroblastos gingivales y células de músculo esquelético. El estudio se desarrolló en tres fases. La fase de revisión bibliográfica, la fase in silico y finalmente, en la fase in vitro. Y con esto se llego a la conclusión de que el compuesto H10 demostró ser el más prometedor, destacando desde la fase in silico por su alta afinidad con proteínas inflamatorias, y confirmando su efecto antiinflamatorio en la fase in vitro, especialmente en fibroblastos gingivales. Aunque H13 y PD también mostraron buenos resultados, se requieren más estudios para validar su uso terapéutico".
Efecto del aprendizaje, memoria y dimorfismo sexual en la plasticidad dendrítica de hipocampo en el neurodesarrollo del ratón
2025; Cortes Ortiz, Araceli
"El hipocampo es una estructura cerebral implicada en procesos cognitivos fundamentales como lo son la memoria y el aprendizaje que les permite a los seres vivos desarrollarse en el entorno que los rodea. Durante su desarrollo, esta estructura atraviesa modificaciones tanto en la densidad como en la morfología de espinas que son primordiales para llevar a cabo el establecimiento y fortalecimiento de las sinapsis. La estructura y función de las espinas están relacionadas, siendo el tipo hongo las asociadas a sinapsis más fuertes y estables. Sin embargo, factores como el envejecimiento reducen esta capacidad y afectan la memoria. El presente estudio investigó ambos procesos cognitivos antes mencionados y su relación con la plasticidad dendrítica del hipocampo durante el desarrollo en ratones hembra y macho de 3, 6 y 12 meses de edad con las pruebas de reconocimiento de objetos novedosos y preferencia de localización para, finalmente realizar un análisis morfológico de las neuronas hipocampales que nos permita evidenciar que la aplicación de tareas de aprendizaje además del dimorfismo sexual influyen en la densidad y estructura dendrítica. Se evidencia que la exposición a ambientes enriquecidos induce un aumento significativo en la densidad dendrítica, en contraste con los grupos control no expuestos a tareas cognitivas. De forma reveladora, las hembras de 3 meses mostraron un incremento notable en la densidad de espinas en las regiones CA1 y CA3, mientras que en los machos este efecto se observó solo en CA12".
Estructura organizacional de Ferretería Gómez Ollivier, de Tehuacán, Puebla. Alineada con la NOM-035-STPS-2018 para la prevención de riesgos psicosociales
2025-11; Alamilla Zárate, Thaily Stephany
"El presente trabajo de investigación tiene como objetivo general diseñar la estructura organizacional de Ferretería Gómez Ollivier de la ciudad de Tehuacán, Puebla, alineada con lo que establece la Norma Oficial Mexicana 035 de la Secretaría de Trabajo y Previsión Social. Dentro de los objetivos específicos se encuentran: Identificar los requerimientos de la NOM-035-STPS-2018 para alinear la estructura organizacional de acuerdo a lo que establece; interpretar el FODA de la empresa con base en la matriz DOFA; categorizar las relaciones jerárquicas, canales de comunicación y condiciones laborales que estén generando afectaciones al bienestar emocional y mental del personal; establecer recomendaciones para la implementación de la estructura propuesta; diseñar una propuesta de estructura organizacional que fomente un entorno laboral saludable; y, evaluar la estructura organizacional propuesta mediante parámetros clave que determinen su idoneidad para la empresa. En cuanto al método de investigación se empleó un método cualitativo - interpretativo - descriptivo, de nivel aplicativo. El instrumento que se utilizó fueron cuatro encuestas aplicadas mediante Google Forms. No hubo una muestra, ya que la NOM-035- STPS-2018 establece que se debe aplicar a todo el personal. Respecto a los resultados, se identificó la ausencia en capacitación, poca confianza entre compañeros, nula aspiración a un mejor puesto de trabajo, mala resolución de conflictos, poca claridad en las expectativas de los jefes, mínima participación de todos en la toma de decisiones, largas jornadas laborales, por mencionar algunas".
Diagnóstico del catastro del municipio de Puebla (septiembre 1993)
1994; Sosa González, Sergio José Luis
Con este trabajo se busca definir las características de organización y funcionamiento del catastro municipal, así como analizar la problemática que enfrentan las acciones implementadas por la autoridad catastral para su modernización. Asimismo, generar un conocimiento más acertado del grado de valides de la información del catastro municipal en las variables más importantes y representativas que conforman este sistema de información. El capítulo primero recoge los elementos básicos del municipio en México, necesarios en todo trabajo que se refiere al ámbito municipal, para establecer claramente los conceptos y generalidades referentes a este ámbito de gobierno. La administración del Ayuntamiento del municipio de Puebla de manera particular se presenta en el capítulo segundo. Se analiza el aspecto económico, administrativo y fiscal de este; su organización, funcionamiento finanzas públicas y la recaudación de contribuciones inmobiliarias. El tercer capítulo, se refiere a la administración y la problemática del catastro. En este sentido, se definen tipos de catastros, métodos de actualización, dependencias vinculadas, etc.; abordando de manera específica el catastro del municipio de Puebla y sus características particulares. Por último, el capítulo cuatro, presenta un diagnóstico inicial de la información del catastro municipal, y la realización del barrido de campo que sirve como parámetro para comparar y validar la información catastral de predios edificados y baldíos en las 108 colonias seleccionadas para este estudio, definidas como la zona céntrica del municipio de Puebla. En las conclusiones y recomendaciones, se elabora el diagnóstico general de este estudio y se proponen algunas acciones que consideramos importantes para lograr cambios cualitativos en el catastro para una administración eficiente. Las acciones que se proponen tienen como finalidad orientar y complementar las acciones de modernización catastral que han iniciado el gobierno estatal y municipal.
Cambios e implementaciones metodológicas a partir del COVID-19 en la Licenciatura de Procesos Educativos de la FFyL de la BUAP
2025-11; García Rodríguez, Dulce María
"El COVID-19 fue una crisis sanitaria que trastoco todos los ámbitos de la humanidad, con el término de esta pandemia, se abrieron espacios para visibilizar lo que no estaba funcionando en contextos académicos formales, desde prácticas pedagógicas hasta políticas públicas. Está investigación contemplo un análisis durante tres momentos antes, durante y después de la pandemia, el análisis fue de tipo cualitativo, para tener una proyección y conocer que tanto estamos preparados para enfrentarnos a situaciones similares en el futuro. Aunado a lo anterior, esta investigación encontró las mejores prácticas educativas de las docentes entrevistadas para desarrollar aprendizajes significativos, ya sea en línea o de manera presencial. Así como una comprensión de las necesidades educativas, retomando las estrategias y prácticas funcionales de clases en línea. Del mismo modo con esta investigación se buscó conocer, si es que existe un cambio en la percepción de la figura del docente de educación superior, distinguir las problemáticas a las que 25 se enfrentan los docentes al momento de enseñar a partir del regreso a clases presenciales, describir la nueva realidad del docente con los alumnos a partir del regreso al aula presencial, contrastar la percepción que tiene de sí mismo, sobre su desempeño durante la pandemia y finalmente identificar si existen cambios en su propia identidad".
Análisis macroscópico de la incidencia del tumor venéreo transmisible en el sistema nervioso periférico en la hembra canina
2025-10; Loyola Rodríguez, William
"El tumor venéreo transmisible canino (TVT), también conocido como sarcoma venéreo transmisible, es una neoplasia que se produce a través de la transferencia de células tumorales vivas de un perro a otro, generalmente en el momento de la cópula. Una vez implantadas en un nuevo animal, estas células se reproducen y forman un tumor que generalmente se localiza en los órganos genitales externos de machos y hembras, ocasionalmente en los órganos genitales internos y, más raramente, se localiza en órganos de cavidad abdominal. Ante ello, el objetivo del siguiente trabajo es determinar la incidencia y secuencia de la diseminación del TVT por análisis macroscópico de los órganos genitales externos, órganos genitales internos y el sistema nervioso periférico en caninos hembras. Los resultados de este trabajo de tesis se observó masas ulceradas y proliferativas en la parte externa de la vagina con forma de coliflor fuera de los labios bulbares y pequeña masa hemorrágica en el vestíbulo vulvar . También, se observó metástasis en el ovario izquierdo con un tamaño prominente de 8 cm aproximadamente, en los riñones se apreció gran número de pequeños círculos blancos con una luz central, en los ganglios nodosos a nivel torácico, abdominal y pélvico, en los pulmones se observó puntos blancos y protuberancias. En conclusión, el TVT en las hembras caninas afecta principalmente y con mayor frecuencia a los órganos genitales externos y, ocasionalmente, a los órganos genitales internos".
La comunicación administrativa en los Servicios Coordinados de Salud Pública en el Estado de Puebla (S.C.S.P.E.P) (Oficina Central)
1994; De la O. Domínguez, Baldemar; Secundino Olmedo, Ceriolid; Rodríguez Flores, Ciro
La Comunicación Administrativa es un factor importante en los Servicios Coordinados de Salud Pública en el Estado de Puebla, por lo cual, en esta tesis se le dedica un arduo estudio, ya que a través de ella se puede lograr el cumplimiento óptimo de los objetivos. El contenido de trabajo se integra de cuatro capítulos. En el primer capítulo, se localizan los antecedentes de la comunicación, su evolución, así como la relación que existe entre ésta y la Administración Pública. Como contenido del segundo capítulo, se tienen los antecedentes de los Servicios Coordinados de Salud Pública en el Estado de Puebla, así como su normatividad jurídica. La Comunicación Administrativa dentro de los Servicios Coordinados de Salud Pública en el Estado de Puebla (oficina central), es el punto al que hace referencia el tercer capítulo, en el cual se estudia la situación actual de esta dependencia. Del estudio anterior se llega a una conclusión, donde se enuncian algunas sugerencias que contribuyan al mejoramiento de las condiciones actuales, lo que finalmente se concibe como capítulo cuatro.
Efecto de la impregnación de compuestos promotores de la salud sobre las características de calidad de rodajas de plátano (Musa x paradisiaca) durante el almacenamiento
2025-11; Martínez Niño, Alicia
"El incremento en las enfermedades crónico-degenerativas no transmisibles ha hecho que cada día se busquen alimentos con características especiales, que satisfagan las necesidades de los consumidores. En este sentido, no solo basta con que los alimentos sean nutritivos, sino que además cumplan con alguna función benéfica para la salud. El plátano es una fuente rápida de energía, rico en vitaminas, potasio y fibra, que ayuda a regular la presión arterial y mejorar la salud cardiovascular. Los probióticos, prebióticos y antioxidantes son compuestos altamente demandados por los consumidores dada sus características funcionales que poseen. La granada es una fruta que ha ganado popularidad debido a sus beneficios para la salud principalmente por sus propiedades antioxidantes. Finalmente, la linaza es una semilla que ha sido utilizada por su mucílago que sirve como gel, estabilizador, para la formación de películas y como prebiótico. Sin embargo, hasta el momento no se han logrado impregnar de manera conjunta en un alimento, por lo cual, en este estudio se incorporó, mediante impregnación, estos compuestos bioactivos a un matriz alimentaria (plátano) y se evaluó su estabilidad durante el almacenamiento a temperatura ambiente".
Propuesta para modificar el sistema escalafonario en el sector público
1994; Sánchez Casarrubias, Lourdes; Vélez Leonor, Andres Fco.; Toríz López, Francisco
El objetivo fundamental que persigue la presente investigación es proponer algunas alternativas que ayuden a nuestras Instituciones Públicas a ser más eficientes, refiriéndose específicamente al elemento que las hace funcionar: los Recursos Humanos. Esta tesis está compuesta por cuatro capítulos, en los que hacemos algunas consideraciones críticas de la forma en que se administran los recursos humanos en las Instituciones y Dependencias del Gobierno. Asimismo, un apartado final en el que se plasman las propuestas, conclusiones y recomendaciones como resultado de nuestra investigación. En el Capítulo primero se hace un análisis sobre las normas establecidas para la administración de los recursos humanos en el sector público. En el Capítulo Segundo se abordan la teoría sobre las Políticas de reclutamiento, selección y contratación de personal en la Empresa Privada. Y se hacen comparaciones sobre el mismo asunto con las Instituciones y Dependencias Públicas. Continuamos con el Capítulo Tercero es un estudio sobre las políticas de permanencia, ascenso y promoción de los recursos humanos. El Capítulo Cuarto abarcan las discrepancias entre los lineamientos y normas establecidas y los procedimientos adoptados y aplicados. El trabajo concluye con algunas, propuestas, conclusiones y recomendaciones que, se espera que sirvan para mejorar la Administración Pública de los recursos humanos y hacerlos más productivos, eficientes y de calidad.
Didáctica de la literatura y transversalidad en docentes y alumnos de nivel medio superior
2025-11; Hernández Alanís, José Rogelio
"La materia de literatura en bachillerato representa un reto para los alumnos y docentes que la imparten puesto que desde la academia no se han logrado establecer discursos que sean convincentes para los estudiantes en torno a su importancia dentro del currículo y que, a su vez, les ayude a reflexionar sobre la importancia del pensamiento literario en su formación intelectual. Es por ello que para el docente resulta muy complejo responder a las preguntas, que, a manera de lugares comunes, los alumnos realizan: ¿Por qué y para qué estudiar literatura en el bachillerato?, en este sentido, la transversalidad entendida como un modelo didáctico en la enseñanza de la literatura se presenta como un factor clave para articular el aprendizaje literario con las experiencias y la realidad del estudiante y partir de la idea de que, en este sentido, la literatura en bachillerato no debe de enseñarse desde su formalidad porque más allá de beneficio resulta un contraproducente al no generar aprendizajes significativos en los estudiantes. Por ello, el objetivo es que el estudiante logre desarrollar una comprensión profunda de los textos a partir de su vínculo con ellos y el disfrute de la lectura con la finalidad de fortalecer habilidades como la interpretación, la argumentación y la empatía. Esta tesis aporta a la discusión sobre la didáctica de la literatura y la transversalidad en el contexto educativo actual, enfatizando su potencial para desarrollar un pensamiento analítico, crítico y reflexivo".