Browsing by Author "Ricardez Arenas, Luis"
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Tesis de licenciatura Anteproyecto de una camara frigorifica para la conservación de carne de ganado bovino en el rastro de Veracruz(Universidad Autónoma de Puebla, 1973) Ricardez Arenas, Luis; Villagomez Arias, AntonioEl objeto de esta tesis el proyectar el refrigerador de dicho rastro, es decir, calcular la carga de refrigeración, especificar las condiciones a las que deberá funcionar el frigorífico, y elegir el equipo correspondiente.