Evaluación de la eficiencia del desecho de destilación de pulque en sistema hidropónico con cultivo de espinaca (Spinacia oleracea)
Date
2022-03-31
Authors
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
"El objetivo de esta investigación fue evaluar el crecimiento y rendimiento de espinaca en sistema hidropónico de raíz flotante, utilizando residuos de destilación de pulque en diferentes porcentajes. 14 Como antecedente, Zelaya-Benavidez evaluó la toxicidad de las vinazas del mezcal en la germinación de semillas y su efecto biofertilizante en el rendimiento de hortalizas realizando dos experimentos en lechuga, pepino y tomate. El primero fue una prueba de fitotoxicidad en la germinación de semillas con diferentes concentraciones de vinaza al 2.5, 5, 10, 20, 40, 80 y 100%, el segundo consistió en la evaluación del efecto biofertilizante de las combinaciones de 100-0, 80-20, 40-60 y 20-80% de vinaza y solución nutritiva Steiner, y como testigo el 100% de la solución nutritiva".
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