Presencia de metales en miel de abeja como indicador ambiental en el estado de Puebla

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dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributorTamariz Flores, José Víctor Rosendo
dc.contributor.advisorTAMARIZ FLORES, JOSE VICTOR ROSENDO; 112782
dc.contributor.authorCórdova Luis, Elmer
dc.creatorCORDOVA LUIS, ELMER; 889900
dc.date.accessioned2021-01-26T20:04:05Z
dc.date.available2021-01-26T20:04:05Z
dc.date.issued2020-12
dc.description.abstract“La miel de Apis mellifera L. tiene potencial de ser un indicador de contaminación ambiental por metales pesados a través de la determinación de su composición mineral. El origen botánico, geográfico y la presencia de actividades antropogénicas en los puntos de producción apícola son factores influyentes en el contenido de metales presentes en la miel. La miel como producto de la colmena es una herramienta eficaz y de bajo costo para el monitoreo de la perturbación de los ecosistemas por metales pesados que representan un riesgo para otros organismos, para la inocuidad alimenticia y para la apicultura como actividad social, económica y ecológica importante en el estado. En la presente investigación se determinaron Al, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Mg, Ni, Pb y Zn en 5 regiones del Estado de Puebla a través de la matriz miel, el objetivo del trabajo fue encontrar la relación entre el contenido de metales y las actividades antrópicas que se desarrollan en los puntos cercanos de los apiarios, considerando el principal radio de pecoreo de las abejas. Los resultados mostraron una diferencia en las concentraciones entre regiones, encontrando una mayor presencia de Cd, Cr, Cu y Mg en la región Sierra Nororiental, en cuanto al Fe, Ni.”es_MX
dc.folio20201208143316-9943-Tes_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.identificator2es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/10204
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator218470696es_MX
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Pueblaes_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationBIOLOGÍA Y QUÍMICAes_MX
dc.subject.lccContaminaciónes_MX
dc.subject.lccMetales pesados--Aspectos ambientaleses_MX
dc.subject.lccIndicadores (Biología)es_MX
dc.subject.lccMiel--Composiciónes_MX
dc.subject.lccContaminación de alimentoses_MX
dc.subject.lccMetales pesados--Toxicologíaes_MX
dc.thesis.careerMaestría en Ciencias Ambientaleses_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Naturales y de la Saludes_MX
dc.thesis.degreegrantorInstituto de Cienciases_MX
dc.thesis.degreetoobtainMaestro(a) en Ciencias Ambientaleses_MX
dc.titlePresencia de metales en miel de abeja como indicador ambiental en el estado de Pueblaes_MX
dc.typeTesis de maestríaes_MX
dc.type.conacytmasterThesises_MX
dc.type.degreeMaestríaes_MX
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