Aprovechamiento integral del bagazo de café
| dc.audience | generalPublic | |
| dc.contributor.advisor | López Olazagasti, Enrique | |
| dc.contributor.author | López Peña, Heriberto | |
| dc.contributor.author | Méndez Morales, Javier | |
| dc.coverage.place | Biblioteca Central 3er. piso | |
| dc.date.accessioned | 2025-03-22T04:09:21Z | |
| dc.date.available | 2025-03-22T04:09:21Z | |
| dc.date.issued | 1995 | |
| dc.description.abstract | "Siendo México uno de los principales exportadores de café, es importante conocer todos aquellos problemas que actualmente enfrenta la industria del café; problemas de adaptación a las nuevas demandas tanto en el aspecto agrícola como en el de beneficio. A pesar de ser un gran exportador de café, el país enfrenta desafíos en cuanto a la gestión adecuada de los residuos generados durante el proceso de beneficio del café, como la pulpa. Esta pulpa, al ser desechada de manera inadecuada, contamina ríos y suelos, afectando la biodiversidad y generando problemas ambientales. La tesis propone una solución a este problema, presentando el aprovechamiento integral del bagazo de café como una alternativa para reducir el impacto ambiental y generar beneficios económicos y sociales. Destaca la urgencia de abordar esta problemática, ya que solo un pequeño porcentaje de los productores de café en México se preocupa por este aspecto, lo que evidencia la necesidad de implementar soluciones más sostenibles y amigables con el medio ambiente". | |
| dc.identifier.bibrecord | IQ1995 L6A6 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12371/27106 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Benemérita Universidad Autónoma de Puebla | |
| dc.rights.acces | restrictedAccess | |
| dc.subject.lcc | Procesos sostenibles en la industria del café | |
| dc.subject.lcc | Producción sustentable en caficultura--Reducción de desechos en la cadena productiva | |
| dc.subject.lcc | Sostenibilidad en la producción cafetalera--Estrategias ecológicas para productores | |
| dc.thesis.career | Licenciatura en Ingeniería Química | |
| dc.thesis.degreediscipline | Área de Ingeniería y Ciencias Exactas | |
| dc.thesis.degreegrantor | Facultad de Ingeniería Química | |
| dc.thesis.degreetoobtain | Ingeniero (a) Químico (a) | |
| dc.title | Aprovechamiento integral del bagazo de café | |
| dc.type | Tesis de licenciatura | |
| dc.type.degree | Licenciatura |