Diseño y construcción de un prototipo automatizado, para el envasado de arroz.

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dc.audiencegeneralPublic
dc.contributor.advisorPacheco Aguirre, Francisco Manuel
dc.contributor.authorAcoltzi Ramirez, Issia
dc.coverage.placeTesiteca Biblioteca Central 3er. piso
dc.date.accessioned2025-10-21T17:13:59Z
dc.date.available2025-10-21T17:13:59Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractEl arroz es actualmente uno de los alimentos más nutritivos, accesibles y consumidos, pero su comercialización en bolsas de plástico representa un riesgo ambiental debido a la contaminación que generan. Se propone el diseño y construcción de un prototipo automatizado para envasar arroz en envases de plástico transparente PET con tapa roscada, combinando dispositivos eléctricos y mecánicos. Para su diseño se emplea Sketchup, permitiendo evaluar diferentes modelos y opciones de prototipo. Se realiza un análisis de la maquinaria existente para el envasado de arroz, adaptando sus características a la nueva propuesta. La construcción se plantea con materiales económicos y accesibles, buscando funcionalidad y eficiencia. El prototipo está orientado a la industria alimentaria y su operación automatizada busca mejorar la rapidez y uniformidad del envasado. Se realizarán pruebas de funcionamiento para garantizar desempeño y confiabilidad. Además, se documentan los resultados para evaluar posibles mejoras y ajustes futuros. La propuesta permite reducir el impacto ambiental al sustituir bolsas tradicionales de plástico. Este enfoque combina ingeniería, automatización y sostenibilidad en un mismo proyecto.
dc.identifier.bibrecordIQ2010 A2 D5
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/29935
dc.language.isospa
dc.publisherBenemérita Uviersidad Autónoma de Puebla
dc.rights.accesrestrictedAccess
dc.subject.lccIngeniería de alimentos—Automatización de envasado—Arroz—Optimización de procesos industriales—Envases PET—Reducción de residuos plásticos—Eficiencia productiva.
dc.subject.lccTecnología alimentaria—Prototipos de maquinaria—Diseño asistido por computadora—Minimización de impacto ambiental—Innovación tecnológica.
dc.subject.lccIndustria alimentaria—Distribución de alimentos—Control de calidad—Producción responsable.
dc.thesis.careerLicenciatura en Ingeniería en Alimentos
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ingeniería y Ciencias Exactas
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Ingeniería Química
dc.thesis.degreetoobtainIngeniero (a) en Alimentos
dc.titleDiseño y construcción de un prototipo automatizado, para el envasado de arroz.
dc.typeTesis de licenciatura
dc.type.degreeLicenciatura
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Teis de Licenciatura