Evaluación del estado nutricional y sarcopenia de una población de adultos mayores residentes en Puebla, Puebla, México

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dc.audiencegeneralPublic
dc.contributorNavarro Cruz, Addí Rhode
dc.contributorVera López, Obdulia
dc.contributor.advisorNAVARRO CRUZ, ADDI RHODE; 473874
dc.contributor.advisorVERA LOPEZ, OBDULIA; 505297
dc.contributor.authorSánchez Toriz, Orlando
dc.date.accessioned2023-12-01T17:25:28Z
dc.date.available2023-12-01T17:25:28Z
dc.date.issued2023-06
dc.description.abstract“Durante los últimos años en México las personas que pertenecen al grupo de los adultos mayores (con más de 65 años), se han incrementado considerablemente. Uno de los factores más importantes en esta población es la presencia de la sarcopenia, que se define como un proceso propio del envejecimiento en donde se pierde masa muscular y que tiene una relación cercana con la nutrición del adulto mayor. El objetivo general de esta tesis es develar el estado nutricional de los pacientes y determinar grados de sarcopenia para poder cimentar la relación que existe entre estas dos. Para lograr lo anterior se recuperaron datos antropométricos, resultados del examen MNA y de otras pruebas que miden velocidad de marcha y fuerza de agarre de un total de 150 adultos mayores de ambos sexos, con la condición de haber obtenido el consentimiento informado de los participantes y explicar los procedimientos que se iban a realizar para obtener las medidas. El estudio demostró que casi el aprox., el 2% de la población sufre de malnutrición, un 25% se encuentra en riesgo de padecerla y el resto están bien nutridos”.
dc.folio20230626125035-8241-TL
dc.formatpdf
dc.identificator2
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/19579
dc.language.isospa
dc.matricula.creator201631794
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Puebla
dc.rights.accesopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.classificationBIOLOGÍA Y QUÍMICA
dc.subject.lccPersonas adultas mayores--Nutrición
dc.subject.lccDesnutrición--Complicaciones
dc.subject.lccPersonas adultas mayores--Enfermedades
dc.subject.lccMúsculos--Enfermedades--Investigación
dc.subject.lccEnfermedades musculoesqueléticas en la vejez
dc.thesis.careerLicenciatura en Químico Farmacobiólogo
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Naturales y de la Salud
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Ciencias Químicas
dc.thesis.degreetoobtainLicenciado (a) en Químico Farmacobiólogo
dc.titleEvaluación del estado nutricional y sarcopenia de una población de adultos mayores residentes en Puebla, Puebla, México
dc.typeTesis de licenciatura
dc.type.conacytbachelorThesis
dc.type.degreeLicenciatura
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