Diseño de inoculantes bacterianos en polvo usando una mezcla de trehalosa / myo-inositol como protectores
Date
2026-02
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
“La liofilización es un proceso de deshidratación usado para preservar, conservar y almacenar un microorganismo de interés farmacéutico, biotecnológico y alimenticio. Durante la liofilización, el agua de la muestra sufre un proceso de sublimación en un entorno de vació (sólido a gas), y el producto obtenido es un polvo de estructura porosa, con cierta avidez por el agua, permitiendo que el producto pueda ser reconstituido de forma rápida e integra. La supervivencia de células bacterianas se ha evaluado bajo condiciones de liofilización, observando que sobreviven en presencia de protectores, sin embargo, la supervivencia es variable y no se ha encontrado un protector universal. Actualmente los inoculantes de segunda generación que promueven el crecimiento de plantas y mejoran el rendimiento de cultivos, se encuentran en forma de presentación líquida y una desventaja que presentan estos inoculantes es que requieren de refrigeración para mantener su viabilidad, lo cual incrementa los costos durante el almacenamiento y envío. Por lo que formular inoculantes en forma de polvo podría ser una opción para reducir esos costos. En este proyecto el objetivo fue evaluar la tasa de supervivencia bacteriana (BSR) de P. putida KT2440 tras el proceso de liofilización y durante el almacenamiento (sin vacío) a un tiempo de aproximadamente 2 meses; usando como protectores una mezcla de trehalosa/myo-inositol en distintas concentraciones”.
Description
Keywords
Citation
Collections
Document Viewer
Select a file to preview:
Can't see the file? Try reloading