Diseño de inoculantes bacterianos en polvo usando una mezcla de trehalosa / myo-inositol como protectores

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dc.audiencegeneralPublic
dc.contributorMuñoz Rojas, Jesús
dc.contributorMorales García, Yolanda Elizabeth
dc.contributor.advisorMuñoz Rojas, Jesús; 0000-0002-1151-9778
dc.contributor.advisorMorales García, Yolanda Elizabeth; 0000-0003-0376-034X
dc.contributor.authorCapilla Otero, María Monserrat
dc.creatorCapilla Otero, María Monserrat; 0009-0005-5727-4170
dc.date.accessioned2026-08-18T19:53:54Z
dc.date.available2026-08-18T19:53:54Z
dc.date.issued2026-02
dc.description.abstract“La liofilización es un proceso de deshidratación usado para preservar, conservar y almacenar un microorganismo de interés farmacéutico, biotecnológico y alimenticio. Durante la liofilización, el agua de la muestra sufre un proceso de sublimación en un entorno de vació (sólido a gas), y el producto obtenido es un polvo de estructura porosa, con cierta avidez por el agua, permitiendo que el producto pueda ser reconstituido de forma rápida e integra. La supervivencia de células bacterianas se ha evaluado bajo condiciones de liofilización, observando que sobreviven en presencia de protectores, sin embargo, la supervivencia es variable y no se ha encontrado un protector universal. Actualmente los inoculantes de segunda generación que promueven el crecimiento de plantas y mejoran el rendimiento de cultivos, se encuentran en forma de presentación líquida y una desventaja que presentan estos inoculantes es que requieren de refrigeración para mantener su viabilidad, lo cual incrementa los costos durante el almacenamiento y envío. Por lo que formular inoculantes en forma de polvo podría ser una opción para reducir esos costos. En este proyecto el objetivo fue evaluar la tasa de supervivencia bacteriana (BSR) de P. putida KT2440 tras el proceso de liofilización y durante el almacenamiento (sin vacío) a un tiempo de aproximadamente 2 meses; usando como protectores una mezcla de trehalosa/myo-inositol en distintas concentraciones”.
dc.folio20260128153908-6275-T
dc.formatpdf
dc.identificator2
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/33511
dc.language.isospa
dc.matricula.creator223470238
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Puebla
dc.rights.accesopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.classificationBIOLOGÍA Y QUÍMICA
dc.subject.lccMicrobiología--Por disciplina--Microbiología agrícola
dc.subject.lccMicrobiología--Técnica--Temas especiales--Liofilización
dc.subject.lccInoculantes microbianos--Investigación
dc.subject.lccMicroorganismos--Secado--Técnica
dc.subject.lccProductos biológicos--Secado
dc.thesis.careerMaestría en Ciencias (Microbiología)
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Naturales y de la Salud
dc.thesis.degreegrantorInstituto de Ciencias
dc.thesis.degreetoobtainMaestro (a) en Ciencias (Microbiología) con opción en Bioquímica y Genética
dc.titleDiseño de inoculantes bacterianos en polvo usando una mezcla de trehalosa / myo-inositol como protectores
dc.typeTesis de maestría
dc.type.conacytmasterThesis
dc.type.degreeMaestría
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