Estudios actualizados en la tecnología de la producción de azúcar
Date
1997
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
"La industria azucarera enfrenta dificultades para desarrollarse al mismo ritmo que otros sectores, debido a la falta de modernización tecnológica. Para superar la crisis, es necesario implementar sistemas de mantenimiento modernos, aplicar transformaciones tecnológicas y capacitar a los trabajadores para mejorar la eficiencia en el uso de maquinaria. Además, se busca reducir los costos de mantenimiento mediante técnicas científicas y métodos computacionales, investigación de operaciones, control estadístico y ensayos no destructivos. Los objetivos clave son modernizar la industria, reducir el uso de combustóleo, aprovechar el bagazo de caña como fuente de energía y optimizar la producción y el uso de energía de manera económica y socialmente sostenible."