Modelo de clúster de la agroindustria de la caña de azúcar en México: 2003-2020

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dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributorAguilar Cruz, Fabiola
dc.contributor.advisorAGUILAR CRUZ, FABIOLA; 49136
dc.contributor.authorCastillo Torres, Jessica Liliana
dc.date.accessioned2023-06-14T21:00:13Z
dc.date.available2023-06-14T21:00:13Z
dc.date.issued2023-01
dc.description.abstract"El modelo de clúster de la agroindustria de la caña de azúcar es una actividad relevante en la producción agropecuaria de México. Representando en 2016 el 4.5% del PIB agrícola nacional y el 92.33% de la producción de agroindustriales. Sin embargo, la agroindustria atraviesa por una crisis histórica y sostenida ocasionada por el uso de tecnologías obsoletas en los ingenios azucareros; la no diversificación de los productos derivados de la caña; y, la contaminación que genera el sector. Por ello el objetivo es analizar la producción de la caña y del azúcar en México para determinar las condiciones actuales del sector azucarero como clúster, y su impacto en el crecimiento económico del país, haciendo una revisión teórica de la nueva geografía económica; y de los modelos de clúster con sus principales elementos y características; al igual que una conceptualización y contextualización de la actividad económica en el país con base en la SADER. Tomando el ejemplo del modelo de clúster de la agroindustria de la caña de azúcar “Central El Potrero” ubicado en el municipio de Atoyac, Veracruz, que permita determinar si en México existen las condiciones suficientes y necesarias para hablar de un proceso de clusterización de la caña".es_MX
dc.folio20230117114541-8983-Tes_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.identificator5es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/18604
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator220470435es_MX
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Pueblaes_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationCIENCIAS SOCIALESes_MX
dc.subject.lccIndustria de la caña de azúcar--Méxicoes_MX
dc.subject.lccIndustria de la caña de azúcar--Aspectos económicoses_MX
dc.subject.lccDesarrollo económicoes_MX
dc.subject.lccMéxico--Condiciones económicases_MX
dc.thesis.careerMaestría en Economíaes_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea Económico Administrativaes_MX
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Economíaes_MX
dc.thesis.degreetoobtainMaestro(a) en Economíaes_MX
dc.titleModelo de clúster de la agroindustria de la caña de azúcar en México: 2003-2020es_MX
dc.typeTesis de maestríaes_MX
dc.type.conacytmasterThesises_MX
dc.type.degreeMaestríaes_MX
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