03-07-2021 APLICACIÓN DEL HONGO PYCNOPORUS SANGUINEOUS EN POSTCOSECHA

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dc.contributor.author	Cruz Muñoz, Rocío
dc.date.accessioned	2023-01-25T01:42:55Z
dc.date.available	2023-01-25T01:42:55Z
dc.date.issued	2021-07-03
dc.description.abstract	Pycnoporus es un género representativo de los homobasidiomicetos saprófitos que tiene un potencial lignocelulitíco: Los metabolitos secundarios de este hongo son importantes en la búsqueda de sustancias antivirales, antioxidantes, antifúngicas, y antibacterianas. El objetivo de este trabajo fue la producción de los pigmentos producidos por Pycnoporus sanguineus y su actividad contra hongos y bacterias fitopatógenas. El mayor rendimiento del pigmento (8.8%) se obtuvo en caldo papa, donde se produjo 1.1631 g de pigmento. Con los extractos crudos obtenidos, se determinó la CMI en 1.5 mg mL-1 para Erwinia amylovora y Pectobacterium carotovorum, CMB de 3 mg mL-1 y 5 mg mL-1 para E. amylovora y P. carotovorum, respectivamente.	es_MX
dc.folio	APCM Sesión 180	es_MX
dc.format	pdf	es_MX
dc.identificator	APCM Sesión 180	es_MX
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12371/17192
dc.language.iso	spa	es_MX
dc.rights.acces	openAccess	es_MX
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0	es_MX
dc.subject.classification	BIOLOGÍA Y QUÍMICA	es_MX
dc.title	03-07-2021 APLICACIÓN DEL HONGO PYCNOPORUS SANGUINEOUS EN POSTCOSECHA	es_MX
dc.type	Conferencia	es_MX
dc.type.conacyt	lecture	es_MX