Manejo integral del cultivo de papaya (Carica papaya L.) para su comercialización en el mercado internacional
Date
2007-11
Authors
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
"La finalidad de la presente investigación es para que los productores, estudiantes de agronomía, investigadores e interesados en la papaya como mercancía de interés nacional e internacional cuenten con un documento que les proporcione una formación fidedigna sobre el manejo integral del cultivo. Los objetivos de la presente investigación son conocer el manejo integral del cultivo de papaya además de su comercialización en México y Estados Unidos de América (EUA), considerado este último para nuestro país como el más importante. Describir el paquete tecnológico utilizado en la producción de papaya que permite alcanzar los rendimientos y calidad de la fruta, que exige el mercado de México y de Estados Unidos de América (EUA). Conocer en que consistieron las estrategias culturales, fitosanitarias y nutrimentales en la huerta para obtener fruta con calidad de exportación. Describir las estrategias utilizadas en el manejo adecuado de cosecha y postcosecha a fin de obtener fruta de calidad de exportación. Determinar la Relación Beneficio Costo Realizando un manejo adecuado del cultivo de papaya con la aplicación de un paquete tecnológico integral en el Sureste Mexicano, nos permitirá obtener altos rendimientos con fruta de calidad para incursionar en el mercado Nacional y de EUA".
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