Evaluación de dos sistemas de crianza pastoreo y confinamiento interno en pollos de engorda

Simple item page
dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributorSoni Guillermo, Eutiquio
dc.contributorPérez Sato, Marcos
dc.contributorValencia Franco, Edgar
dc.contributor.advisorSONI GUILLERMO, EUTIQUIO; 101511
dc.contributor.advisorPEREZ SATO, MARCOS; 37460
dc.contributor.advisorVALENCIA FRANCO, EDGAR; 293108
dc.contributor.authorFernández Hernández, Antonio
dc.date.accessioned2023-01-11T18:26:28Z
dc.date.available2023-01-11T18:26:28Z
dc.date.issued2022-05
dc.description.abstract"En los últimos años la producción y consumo de carne de pollo se ha incrementado, por lo que es importante dar el confort y bienestar al animal para obtener aún más mejores rendimientos. En el presente estudio se evaluaron dos tipos de sistemas de crianza en confinamiento interno y en pastoreo en pollos de engorda en el bienestar animal, parámetros productivos y características fisicoquímicas de la carne. Se utilizaron 120 pollos de engorda de línea genética cobb500 con 10 días de nacidos con un peso promedio de 100 ± 5 g distribuidos completamente al azar, en dos tratamientos con 6 repeticiones cada uno. Las variables evaluadas fueron CDA, GDP, CA, postración, número de repeticiones de consumo de alimento y agua, mortalidad, color, PH y CRA. Para el análisis de las variables evaluadas se utilizó una t-Student para muestras independientes. Los resultados indican que no hubo diferencias significativas (P>0.05) en las variables de bienestar animal y parámetros productivos, es decir no hubo efecto de los diferentes tratamientos".es_MX
dc.folio20220826124424-8619-TLes_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.identificator6es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/17048
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator201750476es_MX
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Pueblaes_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍAes_MX
dc.subject.lccAviculturaes_MX
dc.subject.lccIndustria avícola--México--Pueblaes_MX
dc.subject.lccAves de corral--Cría--Investigaciónes_MX
dc.subject.lccAves de corral--Viviendaes_MX
dc.subject.lccBienestar de los animaleses_MX
dc.subject.lccCarne--Evaluaciónes_MX
dc.thesis.careerLicenciatura en Ingeniería Agrónomo Zootecnistaes_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Naturales y de la Saludes_MX
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Ingeniería Agrohidráulicaes_MX
dc.thesis.degreetoobtainIngeniero (a) Agrónomo Zootecnistaes_MX
dc.titleEvaluación de dos sistemas de crianza pastoreo y confinamiento interno en pollos de engordaes_MX
dc.typeTesis de licenciaturaes_MX
dc.type.conacytbachelorThesises_MX
dc.type.degreeLicenciaturaes_MX
Files
Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
Thumbnail Image
Name:
20220826124424-8619-TL.pdf
Size:
832.95 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Name:
20220826124424-8619-CARTA.pdf
Size:
424.57 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Tesis de Licenciatura